不管炖什么鱼，都不要放这两种调料，否则鱼腥味更重！ / 开普饭

清炖鱼,去腥加料酒和醋都不对!牢记这4点,鱼肉滑嫩汤香还不腥原创馋嘴老于鱼汤营养丰富,尤其是乳白的汤汁,喝起来那叫一个鲜美可口.但不少朋友在家自己炖鱼,发现炖出来的鱼汤不仅腥味重,整条鱼还不成型, ...

鱼肉是一种蛋白含量非常高的食物,对人体也非常有益.尤其是在孕妇的哺乳期时,多喝鱼汤对孕妇的营养补充非常的全面,这也使得在各地都流传着这么一句话,"吃鱼要喝汤,身体倍儿棒".而其中的 ...

哈喽,大家好,这里是清清爱做菜,我是清清.鱼是很多靓汤的主料,因其营养丰富,具有健脾开胃等功能,深受人们的喜爱.炖鱼汤很多人都会做,但是很多人都做不好,别人家的鱼汤总是越炖越香,越炖越奶白,自家做的总 ...

室长的小表妹最近相亲成功,看她一脸幸福样我也是跟着开心.周末的时候突然来找我,说是想跟着我这个美食编辑学做菜,可把我们都惊到了.小表妹从小娇生惯养,二十多年了别说做菜,碗都没让她洗过一次.这次她竟然主 ...

对于新手来说,炖菜是入门,炖豆腐.蔬菜的时候这个比较简单,只需要放上正常的调料就可以了.但炖鱼要注意如何去腥是也一种技巧. 不论做什么鱼,都别放这2种调料,大厨教你一招,鱼肉鲜嫩无腥味!做鱼最重要的一 ...

今天跟大家分享的美食是豆腐鱼汤,今天咱们用的鱼是黄蜂鱼,因为黄蜂鱼的肉质鲜嫩,没有小刺,非常美味,但是无论炖什么鱼,用这个方法做出来之后都是特别好吃的,鱼肉滑嫩不腥,浓白鲜美.要想炖出来的鱼汤特别好喝 ...

马上就要过年了,相信家家户户已经准备了许多大鱼大肉了吧?过年的时候,必不可少的就是八道硬菜了.而除了八道硬菜之外,还有一道重要的汤品那就是家庭炖鸡了.很多朋友都说,自己在家里炖出来的鸡汤总是腥味重不好 ...

过年炖鸡汤,最忌放这3种调料,难怪炖的鸡汤腥味大还难喝原创大厨江一舟过年炖鸡汤,最忌放这3种调料,难怪炖的鸡汤腥味大还难喝.哈喽,大家好,我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准 ...

不管炖什么鱼，都不要放这两种调料，否则鱼腥味更重！