炖鱼汤时,10个家庭有9个错,万万别放这两种调料,放错又腥又臭
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炖鱼要是放了这两种调料,鱼肉又腥又难吃,很多人都不知道
鱼肉是人们生活中,最常见也最受大家喜欢的一种肉类,它不仅营养价值很高,而且做法也特别的多样化,无论哪一种鱼肉的做法,只要调料放对了,都会非常的美味.虽然鱼肉好吃又美味,但是真正会炖鱼肉的朋友却并不多, ...
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不管炖什么鱼,都不要放这两种调料,否则鱼腥味更重!
炖鱼不要放这两种调料 花椒和八角是家家户户厨房里常备的调味品,我们在炒菜,或者是卤制时也都是会放,但炖鱼汤还是不要加了. 熟悉调料的人都知道,花椒和八角这种调料的刺激性还是挺重的,在烧菜的时候,可能会 ...
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不管炖什么鱼,都不要放这“两种调料”
鱼肉是一种蛋白含量非常高的食物,对人体也非常有益.尤其是在孕妇的哺乳期时,多喝鱼汤对孕妇的营养补充非常的全面,这也使得在各地都流传着这么一句话,"吃鱼要喝汤,身体倍儿棒".而其中的 ...
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炖鱼汤时,不能加这“2香”,否则鱼汤发黑,不鲜香,鱼肉也发柴
天冷了,人们都喜欢炖汤喝,营养高热量高,还能补水,一举多得.很多人都爱喝鱼汤,除了鲫鱼,黄颡鱼也很适合炖汤,味道非常鲜美. 好喝的鱼汤,汤色浓白鲜甜,鱼肉细嫩软滑,没有一点腥味,想做成这样可不容易. ...
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炖鱼汤时,用料酒去腥是外行,加一瓶它,鱼汤鲜美好喝没腥味
靠山吃山,靠海吃海,像我们这里到处都是水产养殖的,平时家里最不缺的就是各种鱼虾,虽然都是淡水鱼,但肉嫩细腻,味道鲜美,同样不输海鱼.并且鱼的价格很便宜,五六块钱一斤,比吃猪肉以及牛羊肉要好太多. 鱼虽 ...
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炖鱼汤时,牢记“2不放1窍门”,汤色浓白鱼肉更鲜嫩,无腥味
导语:炖鱼汤时,牢记这3点小技巧,汤色浓白鱼肉更鲜嫩,无腥味 相比于骨汤来说,鱼汤做法更简单,所需时间短且味道特鲜美,我家大人和小孩都非常喜欢喝鱼汤,时不时点名要,炖鱼汤的时候需要注重小技巧,牢记&q ...
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炖鱼汤时,万万别放这“2种调料”,牢记这一点,汤汁奶白没腥味
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炖“鱼汤”时,要放冷水,还是热水?原来我总放错了,难怪汤不鲜
提到"鱼汤",这是大部分人都比较喜欢喝的吧?各种各样的鱼汤,口感鲜美,关键是营养丰富,是一种大人和小孩子都特别适合吃的食物.但每次在餐馆里,喝鱼汤的时候总觉得味道是特别好的,但真的 ...
