面粉新吃法，不包饺子不做馒头，教你做一碗浓汤四溢的面筋汤 / 开普饭

导读用酵母发面做馒头时,用好三大主要原料,一是面粉,二是水,三是酵母,可做出好吃又好看的馒头. 在这三大主要原料中,只有酵母是有生命的,主要是产生二氧化碳气体,面粉主要是产生面筋网络"骨架 ...

面包馒头改良剂成分表与作用: 硬脂酰乳酸钠.单硬脂酸甘油酯: 这两种是乳化剂,从理论上来说乳化剂能够同淀粉分子发生结合,从容形成稳定的复合物,防止了面团发生老化. 另外,硬脂酰乳酸钠,还具有强筋.持 ...

今天来教大家一个非常简单的面包做法,老式酸奶面包.面包这样做出来之后不仅口感特别松软,而且吃起来特别香甜,里面的各种食材搭配起来营养也特别丰富.最重要的是这道能够自己在家做的面包的做法特别简单,而且各 ...

鸡蛋很火的新吃法,饭店1份38,在家做仅需6元钱,出锅就抢光.哈喽,大家好.我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 鸡蛋是我们日常生活中最常见的一种美食了,除了生活中所必备的 ...

茴香苗新吃法,加一块豆腐,简单一做,咬一口酥香入味,鲜嫩多汁

山药新吃法,加个土豆,简单一做,松软有营养,出锅孩子超爱吃

猪肝是我从小就喜欢吃的一道菜肴,不管怎么做,都是不错的菜肴.猪肝中富含维生素A,常吃可以保护视力,缓解眼睛疲劳.眼睛近视以及长时间面对电脑工作的上班族朋友们,可以适当多吃些猪肝,对眼睛非常有益. 准备 ...

土豆新吃法,加一把面条,简单一做,土豆绵软,面条劲道,超解馋

鸡蛋是咱们平常生活中特别常见的食材,鸡蛋的营养价值都特别高,所以很多朋友都特别喜欢吃.鸡蛋的做法无非就那几种,蒸蛋,炒蛋,煮蛋.今天跟大家分享一个非常美味的荷包蛋做法,糖醋荷包蛋.这道荷包蛋做出来之后 ...

蘑菇新吃法,加上一把芹菜,简单一做,下酒又下饭,真解馋

面粉新吃法，不包饺子不做馒头，教你做一碗浓汤四溢的面筋汤