2018年【吃货秘笈】来了,全珠海就①份!
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浮华梦幻的直播间.挥斥方遒的顶级主播.百万千万上亿的销售额,火热的直播仿若一场盛大的舞台表演,C位的主播则是当之无愧的主角. 大家的目光更喜欢放在主播身上,但实际上,一场成功的直播,背后的操盘手, ...
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吃货美食:碧波荡漾翡翠虾、香菇滑鸡饭、秘制烤鸡腿的做法
碧波荡漾翡翠虾 虾洗净,姜切片,虾剥壳留尾,开背去虾线:韭菜切段加水在搅拌机中打成汁过滤:虾用半茶匙盐,胡椒粉抓匀稍腌制:锅中坐油见热,将虾倒入翻炒变色,盛起:姜片爆香弃之:倒入过滤好的韭菜汁水,加热 ...
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吃货美食:秘制滋补排骨汤、西洋菜煲猪骨汤、客家猪肉汤的做法
秘制滋补排骨汤 将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入料酒,煮去血水,沥干备用:将白萝卜去皮,洗干净后切成块:炖锅中加水,放入排骨.红枣.当归.沙参.山药片.枸杞.姜片大火煮30分钟:加入白萝 ...
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泰式牛肉芦笋 1.牛肉切粗条:2.锅烧热,加1汤勺食用油爆香姜.蒜.辣椒和黑胡椒约1分钟:3.再加入1汤勺油,放入牛肉快炒2分钟捞起:4.锅中轻放入芦笋,盖上锅盖焖2分钟(晃动一下锅以免粘锅)盛起铺在 ...
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吃货美食:秘制烧排骨,百合鸡丝,清炖羊肉汤,砂锅方竹笋的做法
砂锅方竹笋 材料:水发方竹笋200克.猪五花肉80克.青红尖椒圈30克.蒜苗段20克.蚝油.蒸鱼豉油.姜米.蒜颗.白糖.老抽.盐.鸡精.味精.混合油各适量 做法 1.把方竹笋切成小条,入沸水锅里汆一水 ...
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吃货美食:焦香糯米藕饼、秘制煎脆骨、炝拌苦瓜、金针菇拌豆皮
焦香糯米藕饼 原料: 糯米.藕1根.油.盐. 香油.小葱.十三香.白糖 做法: 1. 糯米和藕的比例基本2:1,糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟:藕切碎,焯水捞出:香葱切碎. 2. 糯米 ...
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秘制红烧排骨 做法: 1.排骨同样是清水泡去掉血水,控干水分,锅中放油,烧至3成热,放入排骨,中火炒: 2.排骨变色后,调成小火继续翻炒,接着加入酱油和红糖: 3.加入热水,水的量刚好没过排骨为准,然 ...