海鲜菜肴突出个“鲜”,你知道海鲜汁的调制方法吗?

楼主好,很高兴能回答你的问题,我是益晴。一道海鲜美食离不开一碗海鲜酱汁,益晴非常爱吃清蒸大虾,然后配上自己做的海鲜酱汁,吃一口那真的叫一个美味呢,今个益晴带你做海鲜酱汁~让你也飘飘欲仙哦~嘻嘻。

1.所有的食材切丁备用

2.锅里多放油,凉油入花生米,小火炒

3.花生米炒熟倒入香葱炸香

4.葱炸出香味加肉馅,洋葱继续翻炒

5.肉馅洋葱炒熟倒入酱跟辣椒粉两员主力继续熬制……

6.继续加料,倒入芝麻,青豆,鱿鱼丁继续熬……

7.鱿鱼丁最后放哦,因为鱿鱼丁绰过水,所以一定后放

8.所有的食材都入锅,加少许白糖提鲜,记得不要加盐,因为酱很咸

9.熬出酱香,所有的食材都熟透,可以出锅装盘啦楼主学会了吗

以上回答希望对你有帮助,我是益晴一个喜欢美食,热爱美食的营养师,如果有志同道合的朋友可以关注我哦~爱你们么么哒

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