牛肉做法大全，附各部位分割详解及选购技巧 / 开普饭

肉制品联盟食品伙伴网旗下的肉制品专业公众号,致力提供肉制品相关服务. 42篇原创内容公众号遇见美食 Meet delicious food here 牛肉是我们常吃的一种肉类,富含蛋白质.氨基酸 ...

很多人都非常喜欢吃牛肉,牛肉的味道也的确不错,牛肉的做法各种各样,味道会有所不同,如果牛肉没有煮好就容易出现咬不断的情况,口感会变得不好,所以正确炖煮牛肉的方法就非常重要,下面就来看一下牛肉怎么做好吃 ...

麻辣冷吃牛肉做法主料:牛腱子肉或牛里脊肉1000克. 卤料:八角5克.香砂5克.小茴香5克.桂皮3克.山奈3克.白蔻3克.香叶1克.草果一个. 配料:菜籽油300克.干辣椒100克.葱段30克.姜片 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 醇厚浓郁的肉香柔嫩多汁的口感齿颊留香的余味-- 爱牛肉的人为了这种美味的享受可以买上等的牛肉.试十几种做法! 本姑娘今天给 ...

水煮牛肉做法: 1.牛肉.高笋切片,葱.干辣椒切段. 2.将牛肉加调料稍腌. 3.油五成热,放入干辣椒.花椒粒炒,再放葱段.豆芽.莴笋片炒匀,加肉汤,下肉片滑散,煮至牛肉片伸展发亮即可. 葱爆牛肉 ...

牛骨髓食疗作用 1.壮阳壮腰:强精益气,提高精液质量,增强精子活力. 2.补肾虚:症状为"热",主要有腰酸.燥热.盗汗.虚汗.头晕.耳鸣等的肾阴虚. 3.强筋:强筋.通络,恢复疲劳 ...

原料: 大蒜100克,牛肉200克,蛋清10克,生粉10克,姜丝4克. 调料: 盐3克,鸡粉3克,料酒4毫升,生抽5毫升,胡椒粉2克,食用油适量. 做法: 1:大葱滚刀切成段:洗净的牛肉切成片. 2: ...

藕炖牛肉是一道非常美味的家常美食.藕的选择的时候,要注意选择七眼藕,这是因为七眼藕比较面,吃起来口感较好.其含有更多的粘液蛋白和粗纤维,可以和肠道中的有毒有害的物质结合比排出体外.藕炖牛肉这道成菜,味 ...

今天就来一道焦熘牛肉片,这道菜的宗旨是外边一定要酥脆,并且里边一定要有内容,要能吃出外焦里嫩的口感,要想使外边酥脆,复炸很关键,复炸就是要炸两次,如果只炸一次,那么里边的水气会使表面回软,吃起来就不够 ...

牛肉做法大全，附各部位分割详解及选购技巧