茶事，因黑茶而久远 / 开普饭

普洱茶各种各样的形状,有饼形的.沱形的.南瓜形的.砖形的等等.不过最常见.最经典还是饼茶,默认的重量是357g.357这个数字已经深入人心,却很少有人知道,为什么普洱茶要做成357g,这其中有什么故事 ...

清朝著名文史学家赵翼曾说过一句话:茶叶.大黄,此二物为控驭外夷之具也.赵翼认为游牧民族的食物都很肥腻腥膻,必须靠这两个东西解腻.排便.到了晚清,林则徐也说过类似的话,大意是洋人都吃生肉,消化不良,如果 ...

柴米油盐酱醋茶. 茶被位列生活必需品,尽管排名在最后一位.而即便是在产地中国,人们真正把茶叶列入日常饮品也是在公元6世纪以后. 在此之前,皆为药用. 茶叶从福建武夷山下海村.湖南安化镇.湖北赤壁羊楼洞 ...

<游山西话晋商> 晋商经久不衰的秘诀--<游山西话晋商>精华分享 <游山西话晋商>.作者梁小民在EMBA课堂上经常以晋商为例解释经济学现象,还组织学员进行关于 ...

市面上的普洱茶大多都以饼.砖.沱等紧压形态呈现,普洱茶压制成饼,最早是为了方便运输,后来人们发现,紧压后的普洱茶整体转化更好. 因为普洱茶具有"越陈越香"的属性,后期的转化对于普洱 ...

普洱世家普洱茶行业第一自媒体!立足核心产地,收集全国市场第一手资讯!致力于传播普洱茶行业最权威的讯息.最专业的知识!提供产地与茶友的互动交流平台!『让普洱茶文化街知巷闻』 1736篇原创内容公众号 ...

正月里采茶是新年, 姐妹二人点茶园, 一点茶园十二亩, 立文写约讲价钱. 二月里采茶茶发芽, 姐妹二人去采茶, 姐采多来妹采少, 采多采少早回家. 三月里采茶茶棵青, 茶棵底下绣女红. 两边绣的采茶女 ...

从明代起,山西商人逐步发展成为国内一支著名的地方商帮,特别是以盐.铁.铜.茶.粮.布.药材.皮货.典当.钱庄.票号等为主要经营范围,勇敢地走出去,从事国内外长途贸易,创下了货通天下.茶通天下.汇通天下 ...

福建武夷山茶园万里茶道,指从1689年清朝和沙皇俄国签订<尼布楚条约>开始,以茶叶贸易为主,连接欧亚大陆的国际商贸古道.它南起中国福建武夷山,途经江西.湖南.湖北.河南.山西.河北.内蒙 ...

一.人品.煎茶虽微清小雅,然要领其人与茶品相得,故其法每传于高流大隐.云霞泉石之辈.鱼虾麋鹿之俦. 二.品泉.山水为上,江水次之.井水又次之.并贵汲多,又贵旋汲,汲多水活,味倍清新,汲久贮陈,味减鲜冽 ...

第一篇名茶志第1章中国茶叶地图 18 中国古代茶叶种植 20 中国现代茶叶地图 21 江北茶区 21 江南茶区 23 西南茶区 23 华南茶区第2章从树叶到茶叶 30 茶树的原产地. ...

四序推佳候, 胜春正夏初. 名香通静境, 安步薄高车. 赚蝶花藏幕, 惊蝇枕堕书. 茶烟兼墨气, 映带院凉余. 明·沈德符<初夏即事> 2014年立夏节气时,我在新闻晨报物候日志专栏以&l ...

你好,这是"约茶记"第34篇原创文章,我是茶小菓. 本文导读:有一次小派带回来一袋安化黑茶,上面还有类似玉米面般的金花!小约那丫的叫嚷着说"怎么这茶都发霉了,怎还带了回来 ...

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忆起茶事一串串 1 想根是我老家最小的弟弟,以前主要在东部沿海打工:为了多陪家人,近几年才开始转回到内地,在宜昌一带谋生活.弟妹娘家就在宜昌市夷陵区,小两口便在宜昌市区做点小本买卖,志在立足市区,给孩 ...

遂川县的那些茶事刘述涛应该说遂川县很早很早就有茶,但真正在哪个时代才有,还真的无从可考. 现在很多人说是从神农氏开始就有,陆 ...

春天标题偶尔去朋友处喝茶,聊天,见过很多品茶高手,久而久之,觉得别人喝茶是品味,我喝茶纯属娱乐了. 喜欢喝茶,不知道茶里蕴含着什么,只是觉得好,感觉好.至于茶的味道,通常也只会用不错两个字形容,不如 ...

清和入序殊无暑, 小满先时政有雷. 酒贱茶饶新而熟, 不妨乘兴且徘徊. 宋·巩丰<晨征> 俗话说,"一方水土养一方人",茶也一样适用于这句话.在福建.广东.广西盛产一类 ...

茶事，因黑茶而久远