橄榄——水果知识 / 开普饭

乌榄(学名:Canarium pimela Leenh.)橄榄的一种.为橄榄科乔木,高达20米,胸径达45厘米.小枝干时紫褐色,髓部周围及中央有柱状维管束.无托叶.小叶无毛;花序无毛;花几无毛.花瓣在 ...

刘玲艳摄 20世纪80年代,民间盛传,为鼓励闽清发展特色水果橄榄,省委原书记项南亲自在梅城北青坑种植橄榄树.史实到底如何?且从最具权威的地方志书中寻找答案. 1993版<闽清县志>&qu ...

流苏状的花瓣锡兰橄榄的果文/张雅慧陈令伟彭彩霞图/彭彩霞张雅慧很多人爱吃橄榄,喜欢那种反复咀嚼果实后淡淡的回甘.其实还有一种叫锡兰橄榄的植物,因结果形似橄榄而得名,味道也有些相似,不 ...

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柿原产我国,至今湖广.浙江一带山区,尚有野生柿存在.汉朝司马相如<上林赋>就有咏柿之句.<齐民要术>也记有柿的嫁接和简单的加工方法.到了唐朝,人们对柿的优点,有了进一步的认识, ...

70多种水果知识介绍

柿含多量的可溶性单宁物质,人们食时,感有涩味.经过脱涩处理,使果实在缺氧呼吸下产生乙醛.丙酮等使单宁凝固,食后便无涩味.方法简介于下: 1.二氧化碳气体脱涩: 适用于塑料罩或烘房.将生柿装筐,堆垛在烘 ...

梨,原产我国,品种的栽培古已繁盛,佳品迭出.<史记>有"大如拳,甘如蜜,脆如菱"的记载,号称百果之宗.鸭梨.香梨.茌梨.雪花梨等畅销各地,名驰国际市场,为我国四大水果之 ...

[01 ]其实菠萝是会吃人的哦!当你在吃菠萝时,菠萝也在吃你!菠萝中含有一种特殊的"菠萝蛋白酶","菠萝蛋白酶"可以将肉类蛋白质的大分子蛋白质水解为易吸收的小分 ...

橄榄——水果知识