何菲：好吃不过饺子 / 开普饭

今日"立冬",中国人常把立冬作为冬季的开始. 冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意. 说到立冬的习俗,有这样一句谚语"立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管" ...

最近大连又上热搜了. 因为疫情呗,还能是啥. 有小伙伴深表同情的悄悄来问: 怎么又是大连? 作为一个大连人,我直爽的给她普及了一下伟大祖国的基本常识. 冷知识: 中国拥有全球最大的冷链冷库群,大连拥有 ...

今天又来跟大家分享用韭菜做成的美食了,今天跟大家分享的这道美食是韭菜猪肉馅饺子.相信大部分朋友在平常的时候一定会做韭菜馅猪肉饺子,但是大部分时候做出来的味道却不够纯正,因为他们在韭菜猪肉馅中多加了几味 ...

本文作者:初代兔子嘛,兔叔叔终于出院啦!在病床上躺着这几天,收到了无数的兔儿们的关怀,还顺便狠狠的赚了一笔赔偿,感觉离彩礼的小目标又近了些呢-不过,大兔也木有忘记兔叔叔,在兔叔叔临出院前专门 ...

今天给大家介绍几种实用的饺子制作方法. 翡翠水晶饺主料:澄面辅料:菠菜,虾肉,胡萝卜,冬菇. 调料:盐,味精, 白糖,香油,生粉. 制作方法:1 将生粉与澄面1:1比例,用清水调匀.锅中水沸后将粉 ...

饺子馅怎么调才好吃?教你8种饺子的包法,鲜香美味吃不腻!饺子是我们生活中不可缺少的美食,特别是在逢年过节都少不了要包饺子,亲戚串门.朋友做客,少不了要露两手.饺子馅是饺子的灵魂,牛肉馅饺子怎么调馅?教 ...

每当我们谈起面食的时候,首先就想到饺子,俗话说:"好吃不过饺子."饺子是做为中国的传统美食,象征着团团圆圆,逢年过节都要包顿饺子尝尝. 饺子其实真是太实惠了,面皮是主食,一年四季的 ...

韭菜素饺子馅原料:韭菜半斤,花生油2汤匙,鸡蛋三个,木耳一把,盐1.5匙. 准备工作:木耳泡发,韭菜洗净控水. 做法步骤: 1.泡发的木耳洗净控水,切碎. 2.韭菜也切碎,加花生油拌匀. 3.鸡蛋炒 ...

俗话说好吃不过饺子,但是饺子好不好吃首先要看馅料,馅料好饺子才好吃!今天教大家一招,饺子馅里面加点这个,让你的饺子倍好吃! 肥3瘦7的肉做饺子馅时如果选择的肉太肥了,就会腻,太瘦了,饺子馅不但偏硬, ...

何菲：好吃不过饺子