酸酸甜甜有颜有料，实在太好吃了~

夏日超火的厚切炒酸奶，不用花钱在外面买，在家就能轻松做起咯~

把吃剩的牛奶纸盒变废为宝，装入精心调配的酸奶液和各式水果，简简单单却清凉解暑，最适合夏天享用咯~

酸酸甜甜有颜有料，实在太好吃了~

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本期背景音乐：当嘴角上扬的时候

厚切酸奶糕

  食 / 材  

淡奶油 350g

酸奶 300g

细砂糖 10g

芒果酱 80g

草莓酱 80g

蓝莓酱 70g

芒果 适量

草莓 适量

蓝莓 适量

工具：电动打蛋器，纸盒

熟练耗时：15mins（不含冷冻时间）

适合对象：对以上食材不过敏

   做 / 法   

- 1 -

芒果和草莓取肉切小块。

可以用当季的其他新鲜水果来制作。

- 2 -

在搅拌碗里倒入350g淡奶油和10g细砂糖，用电动打蛋器打发至浓稠膨发的状态。

- 3 -

接着倒入300g酸奶，充分拌匀。

建议用老酸奶，越浓稠成品越不容易出现冰渣。

- 4 -

平均分成3份，分别加入适量芒果酱、草莓酱和蓝莓酱，再次拌匀。

没有果酱的话，也可以用料理机或者破壁机把相应果肉打成泥加入。

- 5 -

拌好后分别装入方形容器中，撒上果肉块。

没有趁手容器的话，可以像我一样用喝剩的牛奶盒剪开一边后来装。

- 6 -

接着再铺一层奶糊和水果丁。

- 7 -

完成后放入冰箱冷冻4小时左右冻硬。

- 8 -

把纸盒剪开，取出冻好的水果奶糕，切成小块，就可以开吃咯！

近期推荐食谱：

鲜肉包	宝宝奶酪棒
银耳水果羹	烤奶糕

我是拾爸

生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹，角色马上180度调换

捋起袖子，操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母

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