美食推荐：辣豆腐，羊肉炖白萝卜，炒河虾，豆皮炒腊肠 / 开普饭

准备材料嫩豆腐 250克,蛤蜊 100克,鲜鱿鱼 50克,基围虾 50克,青辣椒 1/2根,红辣椒 1/2根,大葱 20克,蒜蓉 1小勺,生抽 1大勺,细辣椒粉 1小勺,辣椒油 1小勺,料酒 ...

参须红枣炖鲈鱼原材料:参须30克.红枣12粒.鲈鱼一条(约500克).姜3片.热水2000毫升制作方法: 1. 先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香.接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用. ...

鲜虾翡翠炒饭做法:1.菠菜切小段,用开水烫一下,将菠菜放入搅拌机中,打入一粒鸡蛋,搅打成菠菜蛋汁备用: 2.鲜虾去泥线,用少许生抽腌制: 3.玉米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟,沥干水份 ...

木耳炒腐竹材料: 腐竹.黑木耳.蒜.姜.盐.生抽.老抽.糖.胡椒粉.鸡精做法: 1.黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片. 2.腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水备用. 3.起锅烧油,下蒜和姜片爆香 ...

油豆角炖排骨材料:排骨500G左右.油豆角400G左右.老抽2汤匙.生抽1汤匙.料酒1汤匙.八角2个,小的.蒜4瓣.葱花适量.盐1/2茶匙.白糖1茶匙.干红辣椒少量,切丝.花椒少许: 做法 1.花椒 ...

[咖喱羊肉] 羊肉350克,咖喱块2块,胡萝卜半根,土豆半个,温水200ml,蒜末3克,食用油适量,黑胡椒粉2克 [制作步骤] 1,羊肉放入少许黑胡椒腌制,胡萝卜切小块,土豆去皮切小块. 2,热锅,锅 ...

金银花羊肉材料:带皮黑山羊肉1000克,金银花5克,姜(一半拍破,一半切片)50克,大蒜瓣30克,香菜段20克,大葱段20克,豆瓣酱30克,盐5克,味精2克,白糖2克,辣椒粉50克,花椒面5克,酱油 ...

闽笋炖煮白萝卜食材:笋干.白萝卜.花生油.酱油.盐.蔬果粉做法: 1.先将笋干泡发后.放到蒸笼蒸软透: 2.拿出洗净切成块状,放入大碗中,加入少许酱油拌匀腌半个小时: 3.将腌好的笋干放入油中略炸 ...

羊肉炖白萝卜食材:白萝卜.羊肉.姜.葱.料酒.盐做法: 1.将羊肉去筋膜洗净,切成块,放入水中,水开后焯约2分钟,除去血水 2.萝卜去皮洗净后,切成块 3.姜去皮切成片,葱洗净切成段 4.锅中加清 ...

快炒香辣虾仁材料:虾180克:干辣椒适量姜3片蒜2瓣胡椒粉1勺豆瓣酱1大勺: 做法 1.准备好材料. 2.虾去头去尾,剥去虾壳,取出虾仁,洒上胡椒粉腌制一会儿. 3.干辣椒切小段. 4.热锅下油,将 ...

美食推荐：辣豆腐，羊肉炖白萝卜，炒河虾，豆皮炒腊肠