可以拉丝的桂花糯米藕,滋阴润燥,软糯又香甜,让你越吃越美


准备材料:主料:莲藕2节,糯米300克。配料:冰糖500克,桂花蜜300克。调料:红曲米粉4克,干桂花适量
开始制作:

1 鲜藕去皮,并将一端切下保留。

2 将泡好的糯米塞入鲜藕中,并用筷子压严实。

3 装好糯米后把刚才切下的部分用牙签扎好,以防糯米膨胀后溢出。

4 配料与调料放入高压锅内。

5 加入纯净水,要没过糯米藕,用高压锅压制40分钟后,在锅内闷8小时使其更入味。




赞 (0)


准备材料:主料:莲藕2节,糯米300克。配料:冰糖500克,桂花蜜300克。调料:红曲米粉4克,干桂花适量
开始制作:

1 鲜藕去皮,并将一端切下保留。

2 将泡好的糯米塞入鲜藕中,并用筷子压严实。

3 装好糯米后把刚才切下的部分用牙签扎好,以防糯米膨胀后溢出。

4 配料与调料放入高压锅内。

5 加入纯净水,要没过糯米藕,用高压锅压制40分钟后,在锅内闷8小时使其更入味。



