欧阳杏蓬：宁远农家菜 / 开普饭

岑春徽/摄

闲说湘菜15 永州私房菜湖南幅员广阔,十里不同音.湘乡话和常德话就相差很远,衡阳话又是另外一个调调.这是因为各地生活环境不尽相同而形成的,山水相隔,难得一统. 吃菜也一样,各个地方口味.做法相差很大 ...

湘西除了凤凰美景,也有很多的美食,值得一提的是,本地人非常的热情,不管大家是去湘西旅游还是路过,都能被他们感染.湘西的吊脚楼大都是木制的,一楼烧火,放杂物,二楼住人,这样的设计也孕育出了非常多的当地美 ...

时至岁末有大寒,天寒地冻雪满山.大寒,作为二十四节气中的最后一个节气,此时寒气久积,尤为寒冷.凉是冷之始,寒是冷之极,大寒作为冷的极致,沉淀在一年之末,凝结着冬日的冰霜,是整年中最为寒冷的时节,俗话说 ...

宁远丨杨柳桥的秋天作者:欧阳杏蓬杨柳桥是个窝在山群里的村子,距离最近的圩集双井圩有六七里地.我家邻居篾匠有个老庚――宁远人把同年同月生的结成朋友的人称为老庚――住杨柳桥.杨柳桥,东干脚,两相比较, ...

散文丨放牛作者:欧阳杏蓬我五岁起,就跟着奶奶放牛.我的牛是生产队的一条黑牯子,不健硕,也不瘦弱,见了土坡埋头去磨角,但斗角的事很少发生,一年里头,跟生产队的牛,只是斗一两个回合,完全没有那种拼死拼 ...

原标题:无论世界如何变化,我们的快乐是一样的原创欧阳杏蓬2021-03-15 东初回东干脚过暑假,吃过中饭,就会跟着哥哥.表哥去井头边的浅水湾里洗澡.哥哥们走前面不等他,他就会光着屁股,挥舞着奶奶给 ...

被鸡谋杀的平凡人生作家:欧阳杏蓬2021-05-26 他离开过东干脚,在衡阳的一个大工厂里跑腿,一个月挣的工资不够买一只鸡,而老家东干脚,平均一家有三只生蛋的鸡,他的父亲捎了一个口信给他:佑生,回来 ...

每一个镇子,都有自己的一条街.柏家坪也不另外,从开花小学出来,往右,过一条三五丈长的泥巷,就可以看到一个高五寸宽约一尺的石门槛,里面是一块的一块的白石与青石,镶嵌在一起,两厢的房子随着这石板路蜿蜒,就 ...

清水桥圩场作者:欧阳杏蓬清水桥圩场在宁远北路,算最大的圩场. 逢2.5.8赶圩的日子,清水桥周围的村子,做买卖的,看热闹的,游手好闲的,都会来.鲤溪的,柏家坪的,仁和的,中和的,附近几个镇子的人也 ...

侯坪是个好地方侯坪有白果. 侯坪有美女. 侯坪有故事-- 屋后茶叔的姑姑嫁在侯坪,走动不多,主要茶叔的爹死了,妈也跟着死了,屋里更穷,亲戚也懒得走了.茶叔说不是他的两个堂兄弟相邀,他这张脸还真不想要 ...

故乡故人丨那片黑枞树林的前世今生原创:欧阳杏蓬那片黑枞树林的前世今生门口多了一片枞树林,从东往西,长大约两公里,像一弯新月,一角在东边,一角在西南边,中间是高低参差的水田.出门走几截石板路,到河 ...

在油菜花开的日子原创:欧阳杏蓬2021-03-22 日子在淋雨的时候,只听得到野外放牛汉子的歌声.当然,还有那些姑娘们,打着好看的花伞,或者照眼的红伞,在门前田野里的石板路上,像神仙一样隐没.我数着 ...

欧阳杏蓬：宁远农家菜