冷吃鱿鱼须(泥鰍、小鱼干、鱼块) / 开普饭

每年的秋冬季节正是海鲜肥美的时候,这个时候肯定不能错过美味的各种海鲜了.这个时候的海鲜不但肥美好吃,而且价格还比较便宜,实在是超划算的,做上几顿海鲜家里人都可以放开肚皮大吃一顿. 广东作为一个沿海的省 ...

在广东,有一种鱼是非常常见的,那就是大名鼎鼎的罗非鱼了,这一种鱼虽然没有其它鱼类的肉质那么嫩滑,但是它也有一个最大的优点,那就是罗非鱼是没有小刺的,它只有一些大刺.所以这种罗非鱼吃起来非常的方便,在广 ...

冷吃鱿鱼须(泥鳅.小鱼干.鱼块) 主料:鱿鱼须2斤. 香料:八角6克,山奈6克,白芷4克,小茴1克,香叶2克,香茅草1克. 调料:干辣椒70克,新一代30克,泡姜20克,青红花椒各30克,白糖7克,白 ...

俗话说"冬天吃山药,胜过吃补药". 山药中富含人体所需氨基酸,可以有效的健脾胃,补肺肾,健脾补血. 今天,小果儿就教大家一道山药的美味吃法--椒盐山药. 入口是咸麻微辣的焦,内里的 ...

蒜子啤酒烧鱼块原料:草鱼块500g.大蒜1头.啤酒250ml.料酒1大勺.葱姜少许.盐1小勺.胡椒粉1/2小勺.糖1/2小勺.老抽1/2小勺做法: 1.鱼块处理干净,用盐.料酒.胡椒粉.葱姜拌匀腌 ...

今天这道菜是"干煸鱿鱼须",是不是在餐馆里经常点呢,应该是再熟悉不过了吧.一上桌,几个人一哄而上几筷子就看见盘底了,总是吃不够,就是因为麻麻辣辣太好吃了,劲劲道道,外皮焦脆,嘴里嚼 ...

◤ 冷吃鸭头图片来源:酒神小伟主料:速冻鲜鸭头2斤. 香料:排草1克,丁香1克,草果2克,自蔻3克,小苗香2克,肉蔻3克,灵草1克,香茅草1克,香叶1克,桂皮2克,八角6克,白芷4克,山奈2克,陈 ...

孔子在2000年前怎么吃饭? 就酱. "不得其酱,不食" --<论语论语·乡党篇第十> 酱,大概是中国食物中浓墨重彩的一笔. 国人爱吃也会吃,知道每种食物有它自身的赏味 ...

冷吃鱿鱼须(泥鰍、小鱼干、鱼块)