【步骤图】调料汁（凉面、凉拌菜）的做法 / 开普饭

文/菲儿饭店老师傅教我万能调料汁,学会它,等于学会100多道菜! 最近老公上班挺忙的,早上六点多就走了,晚上七点多才到家,平常的双休日也没了,几乎成了无休息日了.这高强度的工作再加上夏天快到了,天气 ...

黄瓜可做的菜肴还真不少,夏天它也是必不可少的消暑食材. 经常被拍得"鸡飞狗跳"的黄瓜,也已被家里的吃货吃腻了.每次一买黄瓜,就想到拍来吃,简单粗暴,分分秒秒解决一道菜. 餐厅不出新 ...

步骤 1 冷面汤配比,盐50克,水10斤,糖2.5斤,醋精半瓶,小苏打5克,味精10克,酱油50克,苹果梨各一个,黄瓜一个,大蒜一头,香菜适量步骤 2 鸡西辣菜辣椒油,豆油20斤,葱姜蒜各150克, ...

大拌菜用料黄瓜半根蒜末少量花生米适量紫甘蓝一片盐适量糖一勺白醋一勺藕片适量苦菊适量生抽 1勺半香油半勺菜花适量白芝麻一勺腐竹适量木耳四五朵 ...

进入立夏这才几天,就已经热得不行了,主要是白天太阳很晒,让人实在不舒服.在外面待久了,就感觉整个人都不好了,就连吃饭都没什么胃口. 这时候,要是有一盘凉拌菜在我面前的话,那肯定就胃口大开了. 夏天来了 ...

酸甜汁配方 388人浏览 43人收藏 0人做过作者: 金润堂滋补本汁方可以用于多种菜式.可以搭配咕噜肉酸甜排骨用料茄汁 (李锦记) 一大只白醋少许红片糖一片克白糖适量 OK汁一 ...

饺子皮,一张张拿起来边缘沾点面粉,5张叠一起,边缘擀一圈,做成中间厚,边缘薄的皮也可以自己和面:高筋面粉500克木薯淀粉50克,生粉50克,盐5克,蛋清一个,油10克,水250克,活成面团,分成剂子 ...

步骤 1 1.用清水将小米淘洗一次(淘洗过多营养流失) 步骤 2 2.水和米的比例为:1比13.注意,是1杯米,13 杯水.(水多水少,控制熬制的是粥还是稀饭-) 步骤 3 3.水开后オ下米,熬制20 ...

蒸海鱼头 3389人浏览 15人收藏 0人做过 APP中查看更多做法作者: 在菜园吃菜园小饼浑身菜味下厨房有关海水鱼的菜谱其实不多,而出自海岛人家的传统做法更少.一直有心上传几个嵊泗地方特色的海水 ...

凉拌菜,大多是用新鲜蔬菜做的,生吃新鲜蔬菜可以有效的保留菜里的维生素,它是有防癌症的功效,以及预防多种疾病的一个作用.所以大家可以经常在家做给自己的亲戚朋友吃,因为这不仅开胃,还对身体有益.但是呢,有 ...

作者:果果他爷天热了,大家可能都和我一样,没有胃口呦!可是小孩子们可还是那样的喜欢肉肉哇,我们知道,肉吃多了并不好,可孩子嘴馋不好满足.向大家推荐一个炸素里脊,好吃不腻.材料就用市场上稀烂贱的茄子

【步骤图】调料汁（凉面、凉拌菜）的做法