16道米饭杀手菜谱，百吃不厌！学一遍就会，大人小孩争着吃！ / 开普饭

青椒酿肉食材:青椒6个.猪肉500克.葱.姜.蒜.老抽,蚝油,盐,十三香,糖做法:1.辣椒洗净去蒂竖切两瓣,猪肉剁末,放在在碗里,加老抽..蚝油.盐,搅拌均匀2.在辣椒里塞入拌好的猪肉馅3.锅内热油 ...

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

烤琵琶鸡腿 1.先把鸡腿洗净沥干水分,放入是葱节和姜末,再以次放入生抽.料酒.盐.白糖.鸡精.白胡椒粉.椒盐粉等腌料.一起搅拌均匀,加盖保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上.(在在腌制过程中不停翻动数次,腌制 ...

水煮牛肉材料:牛肉.青笋.蒜苗.牛肉高汤.花椒.干辣椒.姜.葱花.盐.郫县豆瓣酱.盐.味精.淀粉.油做法: 1.牛肉切薄片,加淀粉.盐腌10分钟:蒜苗青笋切段,姜切末:油锅烧热,入干辣椒.花椒炸香 ...

咖喱牛肉汤材料:牛腩.牛桶骨.姜片.咖喱粉.盐.香菜做法: 1.牛腩切大块,和牛桶骨一起洗净,飞水: 2.慢炖锅中加足冷水,放入牛腩,牛桶骨,姜片,开高档炖4-6小时: 3.取出炖好的牛腩,切薄片 ...

也许生活节奏忙碌的你,没有那么多精力去为准备什么菜色操心――那么,就由食不在来帮助你吧!家常菜谱大全,集合了全面的食谱,选用了需要的食材,用省事.快捷的方式烹饪,全方位照顾身体的需要,呵护你的胃,让你 ...

双椒小炒肉瘦肉200克.小青椒.小红椒.姜蒜.小米辣.生抽.老抽.生粉.胡椒粉做法: 1.瘦肉切成薄片.放入碗中,加生抽.老抽.胡椒粉.生粉.花生油抓匀腌制十分钟. 2.小青椒.小红椒分别去籽后切 ...

黄焖鸡用料冰糖(或者白糖)10克鸡1只料酒1勺干辣椒3个姜蒜适量蚝油1勺生抽1勺胡椒适量开水适量香菇20朵青椒3个做法鸡剁成小块. 姜蒜切丝,干辣椒切圆段,香菇切小条,青椒切滚刀丝. 开小火, ...

带鱼可以说是一种非常好吃的鱼类,因为它的肉质特别好,吃起来比较嫩,而且比较鲜香.但是如果做带鱼的方法不对,那么做出来的带鱼不仅很腥,而且口感也不鲜嫩了.今天就来教大家一道带鱼最好吃的做法,糖醋带鱼,这 ...

酸辣鱼条材料:草鱼一条,葱一段,姜两片,蒜3瓣,香菜.韩式辣酱2勺,料酒,盐,糖,醋,香油. 做法:1.葱姜蒜切末,鱼洗净切条,用料酒,盐,葱姜蒜末腌一会{蒜留一半}: 2.炸锅放油烧八成热,放入腌 ...

干煸扁豆萝卜干材料: 扁豆.萝卜干.油.盐.生抽做法: 1.将扁豆摘洗干净,斜切成丝:萝卜干切成细丝. 2.先用一点油炒香萝卜丝,待炒干水气,放一点生抽,翻炒几下盛出备用. 3.炒锅再入油,放扁豆 ...

16道米饭杀手菜谱，百吃不厌！学一遍就会，大人小孩争着吃！