鸡年祝你“鸡香”如意！ / 开普饭

今天我们来做一道料足味美,鲜嫩多汁的法式烤鸡. 这只烤鸡的最大特点是在鸡进烤箱之前需要经历一场加黄油和百里香辅助的"按摩". 而在按摩前,还要经历迷迭香和百里香水的"泡澡 ...

吃货美食:徽味双冬,菌菇炖鸡块,一碗香的做法. 徽味双冬材料:冬菇200克,冬笋150克,青菜心(可以用油菜心等均可)75克.菜籽油.精盐.鸡粉.酱油.绍酒各适量做法: 1.将冬菇洗净去蒂片成片, ...

核桃鸡脯肉材料:生核桃仁40-60克.红黄甜椒各1个,切丝.小葱1根,切葱花.熟鸡胸3大块,大概150克一块,切薄片或薄条.鲜罗勒叶15克,大概2大把,撕成大块.酱汁.酱油2-3大勺.蜂蜜或甜菊糖1 ...

麻辣花椒鸡材料:三黄鸡1只南瓜200克青笋1根鲜花椒100克干红辣椒10个大葱5段姜片5片.老干妈豆豉辣酱4汤匙(60克)糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克)开水500ml 做法: 1.将鲜 ...

酱汁浓郁!巨好吃的日式碎鸡饭~拌饭无敌香今天和大家分享这份~日式碎鸡饭,酱汁浓郁,拌饭太好吃了做法简单一学就会,赶紧安排起来吧~ 关食材清单站鸡腿2个.鸡蛋1个.洋葱半边.葱姜 1鸡腿去骨切小块 ...

香煎鲅鱼 1.鲅鱼洗净切段 2.放入料酒 3.放入蚝油 4.放入五香粉 5.放入辣椒粉 6.放盐 7.搅拌均匀腌制20分钟 8.平底锅放油烧至四成热,放入鲅鱼段,中火煎 9.一面煎至金黄后翻面,继续煎 ...

今天给大家分享的,算不上一个配方,只是一个实用小技巧,中午刚刚得到的,也算现出现卖,但说是小技巧,却往往能有大作用,只要用的恰到好处,时常起到意想不到的效果. 炒鸡的话题,以前给大家探讨过多次,包括我 ...

素烧红烧肉材料: 冬瓜.蒜.青椒.胡萝卜.蚝油.生抽.盐做法: 1.冬瓜改刀,两横三竖或三横四竖,再切成块. 2.蒜切末,青椒和胡萝卜切小丁. 3.起锅烧油,放入冬瓜,煎成金黄色即可取出,备用. ...

鸡年祝你“鸡香”如意！