独龙江自驾之旅Day3：醉美贵州兴义万峰林，还有那漂亮的高速收费员 / 开普饭

Day3：凤凰古城——贵州兴义万峰林图文游记

本次游记俺将持续在这里更新，绝不烂尾。同时敬请关注黑客影像公众号： hk-photo，热烈欢迎各地旅友分享心得。
凤凰的客栈早上开门很晚，我们依旧是早上六七点钟就起床了，但是这边天还没有亮，黑灯瞎火地摸到停车场，却没曾想车被堵在里面了，nnd这能对得起俺缴纳的50元停车费么，不行我得去找管理员联系挪车。在抄近路去找停车管理的半路上一不小心又踩进了人家新修的路面上，稀溜溜的水泥牢牢地裹住俺滴脚，差点拔不出来，衰啊！
停车场边上的早餐馆不错，吃饭竟然还提供帽子耍，嘻嘻，这造型不错嘛！

小餐馆干干净净，各色面条还是粉的让人一看就有食欲，墙上还挂的蓑衣。

可怜的小雪哪里知道，从今往后这就是她的主食了，这边就是天天吃粉啊，天天吃粉。

关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。

我喜欢吃米粉倒不是因为味道如何好，主要是这玩意比面条都软乎，我三口两口整到肚子里面不至于胃疼。唉，胃病害死人啊，天天在家抱着肚子哼唧真不是个滋味，最主要的是再也不敢开怀畅饮了，悲催！

小雪的这碗不辣，香菇口味看起来非常好吃呀！

米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。

啧啧，老大米粉没吃饱，非得再加1根油条，完全无视怀里绊绊饥渴的眼神。天天吃狗粮，给口油条吃行不？

感情这就是磨米粉的石磨？咱爷俩鼓捣鼓捣，看看能不能磨点米粉出来吃.....

吃饱了继续上高速，开跑啊！凤凰古城到兴义万峰林也得跑十个小时，苦逼的路途啊！

贵州山高桥也高，这么说吧，全球数得着的大桥很多就在这里，清水河除了“全球第二高桥”的名头外，全长2188米、主跨1130米的清水河大桥，头顶上的“光环”还有很多——全球最大的单跨板桁结合加劲梁悬索桥、亚洲第一山区钢桁梁悬索桥……

贵州省六盘水市水城县都格镇的北盘江大桥是杭瑞高速贵州省毕节至都格（黔滇界）公路的三座大桥之一。大桥跨越云贵两省交界的北盘江大峡谷，全长1341.4米，桥面到谷底垂直高度565米，相当于200层楼高——这也是世界最高的大桥。

北盘江特大桥开通后，引来无数人围观。春节期间，游客更是在桥上随意占用车道，拍照留念，造成交通拥堵，严重影响高速公路交通安全，幸好俺车有天窗啊，我是顶风冒雪把脑袋探出去拍了几张，奉劝大家也尽量不在高速路桥上停车观光，危险啊！

半路上路过晴隆，这里有一处二十四道拐，也是一段二十四道弯的公路，位于贵州省黔西南州晴隆县城南郊1公里处。它是抗战公路，也是“史迪威公路”的形象标识。古称“鸦关”，雄、奇、险、峻，有一夫当关，万夫莫开之势。从山脚至山顶的直线距离约350米，垂直高度约260米；在倾角约60度的斜坡上以“S”型顺山势而建，蜿蜒盘旋至关口，全程约4公里。

大家伙看我急得抓狂决定下高速去体验一番，话说二战时期，美国的援华物资经过滇缅公路到达昆明以后必须要经“二十四道拐”的滇黔线才能送到前线和重庆。二十四道拐成了中缅印战区交通大动脉，承担着国际援华物资的运输任务。日寇曾多次派飞机对二十四道拐公路进行轰炸，欲截断黔滇咽喉。

为了保证援华物资顺利运输，1942年，美国的公路工程部队1880工兵营进驻贵州睛隆修筑滇黔公路，驻扎在沙子岭3公里处（又称美国车站），由连长麦顿负责，用美国制造的水泥砌挡墙，对二十四道拐进行维修，在当地群众的配合下，完成了修路任务，保证了运输畅通。美国工兵一直驻守到日军无条件投降后一个多月才逐渐撤离。

24道拐”公路是抗日战争中国际援华军需物资运输的大通道，为抗日战争取得全面胜利作出不可磨灭的贡献。这里是中美人民在反法西斯战争中的历史记录，现保留有“美军墙”、“美军车站”等遗迹。2006年被国务院评定为国家重点文物保护单位。

来来来，这次老大拍的工作照还是很清楚滴，就是二师兄怎么又跑来抢镜了啊！

给大师兄二师兄来个合影，啧啧啧，怎么看一个比一个脸大，一个比一个肚子挺，猜猜二位体重来，猜对了有奖哈！

看看俺的航拍照片，二十四道弯之雄险，皆因其依山筑造，工程艰险，山势陡峭，弯道频急。由关口向远处眺望，山峦叠起，横直连绵，薄雾裳绕，云海茫茫，气势磅礴，向关下俯视，二十四道弯仿佛游蛇下山，欲饮山脚之清泉，从关下往上仰视，其弯道犹如白龙盘山。

效果不是很好，主要是因为这里山高雾气太大，飞机一会就隐没在浓雾之中，啥也拍不到了。

继续上高速飞奔往兴义万峰林，2014年在兴义下高速去万峰林的时候，遇到一位俊俏的收费员，咱俺师兄弟三位迷得是五迷三道啊，天天惦记着再来看看。

车上本来是装了ETC通行卡的，为了再看一眼漂亮的收费员mm大家决定一人走一个人工车道，佯装ETC坏了一定要再瞧一眼那姑娘，你看看三笑锅那色咪咪的眼神...三笑嫂子在旁边拽他耳朵都拽不回去啊！

果然，那个妹子不在这个收费口，好遗憾啊，不过这个妹子也是蛮漂亮滴嘛，嘿嘿。三笑锅那边也不是，不过他拍的美女收费员照片却死活不给我看，绝对是要私藏啊！

2014年我们来到兴义的时候，巧遇当地一位苏大哥，素不相识的大哥非常好客热情，把我们好生一顿招待，弄得我们大家心里一直过意不去。两三年来一直念念不忘苏大哥，这次去提前备好了家乡的土特产直奔下纳灰村，结果路痴病又犯了，连着钻了好几个村子都不是，最后还是电话联系了苏大哥才找到去路。

傍晚时分的万峰林分外美丽，光线恰到好处，太阳光从远处的山峰上射下来，把田间的油菜花打亮了，引得车上色友们一阵阵惊呼！太美了！

看看这光线，jpg直出都这么漂亮，要是raw仔细调一下就更美了！

停车准备航拍，大师兄二师兄也窜下车开始咔嚓了！

俺滴航拍工作照，虽然三笑锅把俺拍的黑乎乎的看不出是谁来，但俺自己知道那就是英俊潇洒高大威猛的黑客，嘻嘻！

万峰林属于中国西南喀斯特地貌，堪称中国锥状喀斯特博物馆，被称誉为“天下奇观” 。万峰林包括东、西峰林，景观各异，总面积达2000余平方千米，是国内最大、最典型的喀斯特峰林。

万峰林生态良好，民族风情浓郁。座座奇美的山峦，与碧绿的田野、弯曲的河流、古朴的村寨、葱郁的树林融为一体，构成大自然中最佳的生态环境，形成罕见的峰林田园风光。

人们都说：要观天下最美的风光，到万峰林；要观天下最美的田园，到万峰林。大家看看这山水，有没有虚夸呢？

登高远眺，青灰色的秀峰似林，黄绿相间的田野成片，村庄坐落其中，小河弯弯曲曲，宛如一幅浓墨重彩的山水画卷。

西峰林山脚下有一条弯弯曲曲的小溪，它从农田中缓缓由南往西而流，像一根游线，把依河而偎的几个布依族村寨像珍珠般地串连起来；也像一根晾绳，挂起了一帧奇峰似林、田坝胜锦、村落如珠、古榕若翠的巨幅画卷。

在万峰林脚下，开阔的农田田块形态万千，平而不整，直线、斜线、弧线、曲线、圆线一应俱全。在几何学上所看到的图案，几乎都可以在眼前数以千计的田块上找到，却没有一块形状是相同的。

我们还是找到了14年住的那家乡村客栈，苏大哥也下班赶了过来，一番寒暄之后大家伙就拎着就找饭馆喝酒叙旧去，老大和苏大哥走在下纳灰村中的一棵古树下，这树已经有上千年的年龄了，可了不得。

小雪下车的第一件事就是去租了一辆自行车环村骑行了，那年没骑够一直念念不忘，非得再耍一圈。

抓紧时间看看油菜花，骑上自行车和小雪同学一起逛逛，找找徜徉花海的感觉，贵州兴义的油菜花在腊月28花开正旺，田野里金灿灿的一片，花香四溢。

苏大哥拿来自酿的包谷酒，这在俺们山东可是很少能喝到的，用大盆端上了，这看样子真是不醉不归啊！

喝一杯重逢的美酒，喝一杯热情的兴义美酒，大家一起举杯畅饮。谁能想到当年的偶然相遇能结识到一位好客的兴义人，并且和大哥的友谊又再续呢，这酒看起来是要不醉不归啦。不过除了大师兄我们几个喝酒都属于三脚猫角色，也就只能把老大推出去跟苏大哥海拼了，为这事第二天老大还好一个埋怨我们，说我们把他当酒缸了....

小雪这低着头一通猛吃，啥菜这么喜欢啊，大家一起看看，可不要像小丫头这样流口水呀！

地道的兴义下纳灰农家饭菜，推荐大家以后去游玩的时候可以一尝，位置很好找，就在村中的那古树旁边。

这是我们自带的海边特产，海蜇皮，嘻嘻，下酒的好东西啊，有喜欢吃的朋友可以V我，绝对美味！

觥筹交错间又来了一位新朋友，一只很大很大却很温顺的狗，名字叫点点，这把小雪给喜欢的不得了，一路上都嚷嚷着要要给她弄个点点养着。亲啊，连你我都料理不清楚，哪有时间养个大狗！

苏大哥非常细心，见我们喜欢吃哪个菜特意嘱咐店家再上一份，生怕我们不够吃！

老大敬杯酒，平时不沾酒的二师兄也硬着头皮喝下了，看样子又得背着他回客栈了。

来，俺也跟大哥喝一个，真心实意敬好客的兴义人民一杯，可以说兴义是俺走遍全国感觉最好的一个地方，山美水美人更美。有机会大家一定去这里看看，奇特的地貌、幽美的田园风光和热情的兴义人一定会让你终身难忘。

本着人在江湖飘，哪能不喝高；哥们不喝酒没有好朋友的原则，老大和苏大哥把足足一盆包谷酒都喝完了。这还不算，我们回到客栈房间之后，苏大哥又喊人把他珍藏的贵州名酒送了过来，自然又是一番海喝。这都是听老大描述的，我和二师兄早就醉的不知东南西北了，躺在房间床上天旋地转呢。

......
早晨的下纳灰村像极了水墨山水画，村民们从田间的薄雾中摘菜回家。

下纳灰河水潺潺，即便是在冬天水量依然充沛。

昨晚说好了今天起大早直奔云南普者黑，却没想到仍然被苏大哥堵在床上，一定要带我们去兴义市里常常当地的特色小吃，这不领着我们去了市里最有名气的食四方吃早餐。

这里的装潢极具民族特色，服务员都是民族服装不说，这里的桌椅板凳竟然也是红木的，第一次看到长达6米的红木大板桌子，眼红啊。

一碗碗的羊肉粉摆上桌，老大抱着绊绊坐得很不淡定！

二师兄貌似也被这香气迷了心智，感情这是想玩个“金丝绕颈”？

老大，你一定要给俺们做个文明的榜样啊，这吃相也是醉了！

听苏大哥讲讲当地的小吃和风俗，兴义的羊肉粉店很多，几乎是满大街。羊肉对身体很好，所以挺多人比较喜欢吃，而羊肉粉在贵州好些地方都有，不过兴义的却另有一番风味。兴义羊肉粉中加了当地特色泡萝卜跟酱料，所以非常的香。另外，兴义的羊肉大都是带着皮卖的，所以口感特别不一样。

鸡肉汤圆，在习惯了甜汤圆的人眼里，鸡肉汤圆是有些稀奇的。兴义的鸡肉汤圆以鸡肉为馅儿，内灌鸡汤，并附上花生酱。异常鲜美，别具特色！

刷把头起始于清同治年间，因其形状如民间所用竹刷把而得名。“刷把头” 做工十分精细，全是手工制作，配料选料也很讲究。以面粉、竹笋、瘦肉、鸡蛋为主要材料。制作过程是选取优质竹笋切碎，放入开水锅中过两三次，再用清水冲五、六次，滤干后用猪油烹出香味。而皮是用精制面粉、鸡蛋、盐、清水调成。吃的时候自己把热鸡汤和调料从上面的开口里灌进去，再趁势一口。