细腻软嫩汤汁清鲜「豆腐丸子」 / 开普饭

土豆丸子食材 3个土豆 60克老豆腐 20克胡萝卜 2朵干香菇 4-5颗青苗 1根红辣椒 2-3根小茴香 10ml 亚麻籽油 20ml 酱油少许盐做法 -step1- 老豆腐用纱 ...

今日菜谱 [萝卜丸子] [干煵萝卜丝] 萝卜丸子食材:肉馅.香菜.鸡蛋.萝卜调料:盐.糖.生粉.胡椒粉具体步骤 1.萝卜丝加盐杀水,下锅干煸. 2.肉馅里加香菜.鸡蛋.盐.糖.萝卜丝.生粉.胡椒 ...

准备材料原料:澄粉30克+沸水30克,面粉300克+沸水210克,猪肉250克,西葫芦750克,泡发木耳120克,虾皮30克,葱15克辅料:姜末1茶匙,生抽1茶匙,五香粉1/4茶匙,料酒1茶匙,香 ...

准备材料面皮材料:面粉800克,水400克馅料:冬瓜800克,海米30克,粉条100克,黑木耳30克,猪肉馅500克,豆豉30克,大葱30克,生姜10克,盐2茶匙,白糖2茶匙,味精1/2茶匙,料酒 ...

据说,新疆大盘鸡的原创地是在新疆沙湾县,出自当地的一家清真饭馆.后来流传开来,几乎家家户户都有人会做.大盘鸡的做法不止一种,有些配料是可以随意搭配的,但有那么几样却是无论如何不可少的,比如土豆.番茄酱 ...

羊肚菌是世界上珍贵的稀有食用菌之一. 在美国羊肚菌被称为"陆地鱼",一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品. 它因菌盖部分凹凸成蜂窝状,形态酷似翻开的羊肚而得名. 香味独特,营 ...

蒸,是最健康的烹饪方式.它能最大限度地保留食物的营养和食材本来的鲜美味道.蒸菜的温度只有100℃,能够保留食物本身95%的营养,若用采取炒菜的方式油温可达到三百度左右,大大的破坏了食物中80%的营养, ...

细腻软嫩 汤汁清鲜「豆腐丸子」