美食：味道超级好吃的8道家常菜，一周不重样菜单都给你了 / 开普饭

糖醋藕丁用料:藕.葱花.老抽.糖.盐.鸡精: 做法1.莲藕去皮切丁:藕丁焯水: 2.老抽一勺:白醋两勺:糖三勺:鸡精一勺:盐一勺:糖醋汁调好: 3.淀粉调好: 4.油热加入藕丁翻炒,加入糖醋汁: 5 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 山药炒莲子,就是一道滋补去火生津的家常菜:肉丝炒花生芽更是一道非常养人补血的家常菜:番茄炒豆角可以开胃健脾.总之每一道都非 ...

冬菇滑鸡煲仔饭材料:大米,鸡肉,淀粉,白砂糖,生抽,牦油,食用盐,姜丝,香葱,芝麻油,香菇,老抽,花生油,清水,鱼露,香菇,鸡蛋,胡椒粉步骤:1.洗净大米,用水泡半个小时.香菇洗净切成香菇块后 ...

拔丝红薯材料:红薯2块.白糖70克.醋1勺.油500ml 做法 1.红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块.边切边转动红薯就是滚刀块了. 2.锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才 ...

小炒牛肉做法1．牛肉切片放料酒椒粉,盐,淀粉少许食用油抓匀腌制15分钟 2．青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米: 3．锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出: 4．锅放油爆香姜蒜,放米椒 ...

干鱿鱼烧排骨材料:干鱿鱼100克.排骨500克.山药100克.生姜1块.八角2个.豆瓣酱3茶匙.料酒2茶匙.食盐4克.食用油20毫升做法: 1.干鱿鱼用水泡发,处理干净,改花刀切小块,排骨洗干净切 ...

红烧牛腩食材明细:牛腩胡萝卜土豆生抽老抽料酒花椒八角桂皮香叶姜蒜步骤: 1.主料准备好. 2.牛腩逆着纹路切自己喜欢的大小. 3.将牛腩冷水下锅,倒一些料酒,放几片姜,煮出血水 ...

#「闪光时刻」主题征文二期#大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大 ...

这10道典型粤菜,是粤菜的"灵魂",广东人都吃过,快来认领! 相较于川菜.湘菜以辣为主,粤菜则是因为清淡.营养为主,所以普遍的广东人都不怎么能吃辣,并且当地的辣椒都是甜为主的.而也 ...

牛腩炖萝卜食材:牛腩2斤.白萝卜1个.柱候酱2大勺.生酱1勺花.南腐乳1块.姜蒜适量.白酒适量.生抽适量.陈皮适量.桂皮适量.八角适量.香叶适量.干辣椒适量.冰糖少许做法: 1.牛腩清洗干净,然后 ...

拉皮炒青椒主料水晶拉皮一袋大青椒一个猪肉100g葱适量姜适量调料精盐适量酱油适量十三香适量鸡精适量步骤食材集合. 猪肉切薄片,加少许精盐,蚝油用手抓拌至粘稠,加入玉米淀粉抓拌均匀,加少许食用油 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

糖醋脆皮豆腐材料:豆腐.醋.番茄酱.生抽.盐.白糖.水淀粉.芝麻.小葱.植物油. 做法: 1.老豆腐用清水洗净后,拭干水分,切块,再次沥一下水分. 2.取一个干净的小碗,调入适量醋.番茄酱.生抽.盐 ...

啤酒鸭做法 1.将鸭肉洗干净,切成块,放入盘子里面. 2.锅中放入清水,倒入鸭肉,放入葱姜,料酒,煮出血水,捞出冲洗干净表面的浮沫. 3.砂锅烧油,放入葱姜蒜,炒出香味,倒入鸭肉煸炒,炒出水分,放入桂 ...

鱼香肉丝做法 1.瘦肉一块切片,改刀成细丝泡在清水中.胡萝卜青椒切成细丝,装盘待用.泡发好的小木耳切成条,大葱拍扁,切成碎末,小葱切成葱花,加入一把红干椒,己去血水的肉丝控水后挤去水分,放入食盐 ...

香辣虾仁 1.青虾仁洗净沥干水份 2.加料酒,盐,胡椒粉,生抽等调料腌制虾仁 3.准备调料:葱姜蒜剁成末 4.起油锅,中小火爆香葱姜蒜末 5.加入辣酱继续爆香 6.倒入虾仁煸炒 7.翻炒片刻后待虾仁烧 ...

彩椒炒里脊丝用料:红黄绿彩椒:猪里脊:盐:生粉:鸡精:料酒:糖:蛋清:蒜:姜做法: 1.里脊切丝备用.把里脊丝加入盐,生粉,料酒,少许糖和蛋清,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟 ...

豉油鸡 1.鸡洗净 2.准备配料 3.凉水下锅焯去血沫 4.捞出洗净沥干水分 5.配料放入锅中,倒入酱油 6.倒入清水 7.将鸡放入锅中,不加盖大火烧开煮5-7分钟 8.翻面,继续煮5-7分钟 9.调 ...

美食：味道超级好吃的8道家常菜，一周不重样菜单都给你了