北宋钧官瓷和宋金民钧瓷的区别？
北宋时，在河南禹州钧台附近陆续建立窑场，因地名而称钧台窑，钧台窑因烧制规模和产品质量都为禹州诸窑之冠，而被宋徽宗看中，在钧台设置官窑烧制皇家用瓷。钧瓷官窑的烧制历史极短，是在钧台窑民窑的基础上设置的官窑，因为有北宋皇室的参与制作，所以钧瓷官窑器制作极精，窑变釉彩鲜活。金灭北宋后，钧官窑也被废弃。金代大定年间，以钧台旧址改名钧州，钧台窑在金代复兴，但只是民窑性质，在金元时期，生产的都是民用瓷。所以此钧瓷已非彼钧瓷。
北宋钧瓷官瓷和民瓷于金元时期的民瓷在形制，釉色，胎体上必然存在雅俗，精粗和高低之分。
从宋钧官窑遗址出土的瓷片看，宋钧官瓷胎为浅灰胎，胎质致密，瓷土淘洗精研，没有杂质，没有大小不一的颗粒，瓷土加工相当精细严格，烧成的素胚致密没有鼓泡和变形现象，这种浅灰胎源于钧台本地优质瓷土。金代时，钧窑生产扩大，瓷胎既有钧州的浅灰胎，也有黄白胎和黑胎等，瓷胎也相当致密。
宋徽宗是极有艺术天分和鉴赏水准的帝皇。明代人高濂在《遵生八笺·燕闲清赏笺》云：“钧州窑有朱砂红、葱翠青（俗所谓鹦哥绿）、茄皮紫，红若胭脂，青若葱翠，紫若墨黑。三者为纯，无少变露者为上品，底有一、二（等）数目字号为记。”红若胭脂，青若葱翠，紫若墨黑，且釉色纯净，没有露胎的应是宋钧极品钧瓷的标准。从出土宋官钧瓷片看，主要釉色有天青、月白、玫瑰红、海棠红、葡萄紫等；纹路主要有蚯蚓走泥纹、蟹爪纹、兔丝缕等。宋金时期钧民窑瓷片釉色主要以天青紫斑为主，天青、月白、豆绿色较多，其他少见。
“蚯蚓走泥纹”和“满釉支烧”为北宋官钧窑的时代特征。宋金钧民窑多为垫烧。
宋钧官瓷以各地馆藏实物看，多为花器和文房用器，国邵蛰民、余戟门在《增补古今瓷器源流考》云：“钧窑，清宫所存者，以花盆、盆托为最多。式多圆形，亦有葵花、海棠诸式，鲜有正方者。洗次之。洗亦为圆式，或葵花式、或鼓式。鼓式者有足，圆及葵花式者无足，而有一环柄，以便执持。渣斗较少，有如唾壶。清宫所藏一仿古铜器，口带飞脊尊及一双耳罐为稀见之品。”宋官钧制作器形规整，端庄厚重。宋金民瓷以盘碗盏炉实用器为主。宋代的杯盏口径通常在10厘米以下，杯、盏易碎，很难流传。许之衡在《饮流斋说瓷》云：“钧窑杯式瘦小，名曰莲子杯，全紫者不易一见，（有）泪痕者，近亦同于拱璧。即元明所仿亦足珍。”谁要是收到宋代钧官窑的莲子杯，不亚于得到明代鸡缸杯，因为目前还未有馆藏实物。
其实宋钧和金钧，除了钧官瓷，民瓷的区别几乎不大，从官藏传世器看金钧中也有品质非常精绝之器。如果非要区分，那只能说金钧多数釉薄，如果釉厚就不均匀，垂流，多数有明显的棕眼，不如宋钧光润，窑变釉色达不到浑然一体，紫斑或红斑多浮于釉面，轮廓比较清晰，普遍没有蚯蚓走泥纹，普遍使垫烧等。