为什么我们评价菜好吃总会用“下饭”这个词？ / 开普饭

烤馒头面粉50 斤(五得利富强粉或用特精,高精粉) 所用配料 1.面包改良剂150 克 2.(安琪)炊宝干酵母250 克 3.鲜奶香精 120 克银谷牌(可用牛奶香粉) 4.香兰素 40克(增加奶 ...

我和老公都是70后,孩子上学不在家.晚上,因为有事要忙,孩子爸下厨做饭.2个人的晚餐,多多少少大大小小,连凉菜带热菜的,鼓捣了6个菜上桌. 虽然每一盘的菜量都不多,但这大大小小的盘子摆在一起看起来也不 ...

美味的食物我们称之为美食,贵的有山珍海味,便宜的有路边摊小吃,它不分贵贱,美食吃前有期待.吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受.中国人在吃饭的时候,讲究搭配,比如荤素搭配,就连吃什么 ...

2021-07-15 19:00 国家人文历史© 本文来自微信公众号:国家人文历史(ID:gjrwls),作者:柏舟,编辑:詹茜卉,题图来自:电影<钢的琴>剧照不知道从什么时候开始,很多 ...

在夏天,厨房里忙碌是一件比较辛苦的事情,尤其是制作一些比较麻烦的炒菜.其实这个时候来上一份炖菜也是美美哒,烹饪过程相对简单,但口感更棒,而且也更加健康哟!今天我们就来做一款鸡翅炖玉米. 我们都知道鸡翅 ...

川味椒麻鸡材料:鸡腿1只.花椒40粒.酱油50克.鸡汤50克.八角.桂皮.香叶.盐.葱.味精.麻油适量做法: 1.将鸡腿洗净,放入葱.姜.料酒.八角.桂皮.香叶.放入汤锅内煮至刚熟时捞起 2.放入 ...

一.肉末茄子粉丝煲用料茄子2根:粉丝40克:肉末50克:蒜末,姜末,葱花各一勺:料酒一小勺:生抽2大勺:老抽1．5小勺:糖1小勺:豆瓣酱或老干妈1大勺:清水60毫升做法 1.茄子洗净去头去蒂切滚 ...

蒿根富含多种人体所需的微量元素,营养价值非常高.纯天然的蒿根可以完整保留它特殊的清香,加上脆嫩的口感,最适合与腊味同炒,既能突出腊肉的咸香,又能中和腊肉的油腻,是不可多得的美味. 准备材料:蒿根100 ...

辣子鸡腿肉食材:鸡腿500克配料:青柿子椒100克调料:黄酱50克,料酒10克,味精2克,白糖25克,盐少许,姜末5克,干辣椒5克,清汤适量,食油50克,香油5克. 做法: 1.将鸡腿洗净,剁成 ...

砂锅鸭砂锅菜的烹饪很有讲究,这一道是先用其他炊具把原料制成半成品,然后再把这些半成品转入砂锅"煨"制,菜肴一经上桌,香味扑鼻,诱人食欲.原料:光鸭半只(约重1000克),姜片.葱 ...

一.肉末茄子粉丝煲用料茄子2根:粉丝40克:肉末50克:蒜末,姜末,葱花各一勺:料酒一小勺:生抽2大勺:老抽1．5小勺:糖1小勺:豆瓣酱或老干妈1大勺:清水60毫升做法 1.茄子洗净去头去蒂切滚 ...

为什么我们评价菜好吃总会用“下饭”这个词？