留法生活丨Crous分享的每月最佳水果蔬菜list，今天你健康饮食了吗？
CROUS·食谱
HEALTH RECIPES
本期的主题是manger sain！manger sain！manger sain！
本期开始前，先来给小白们科普一下CROUS到底是啥
去法国留学，必定会听到CROUS这个词，可以说CROUS与留法小伙伴的学习生活紧密相连。
CROUS，学名区域大学与学业事务中心（法语：Centre régional des œuvres universitaires et scolaires ）是法国的一个公共行政机构，主要负责社会救助、国际学生接待、学生住房、大学食堂以及学生文化生活。不同大区的大学与学业事务中心同属于法国国家大学与学业十五中心网络。
说白了，CROUS就是法国大学后勤服务中心。它为学生提供公寓服务、餐饮服务、就业服务、文化生活服务等，说他伴随整个留学生涯不为过吧？
CROUS在法国各大区的事务中心：
艾克斯-马赛，亚眠，安的列斯-圭亚那，贝桑松，波尔多，卡昂，克莱蒙-费朗，科西嘉，克雷泰伊，第戎，格勒诺布尔，里尔，利摩日，里昂-圣埃蒂安，蒙彼利埃，南希-梅斯，南特，尼斯-土伦，奥尔良-图尔，巴黎，波尔图，兰斯，雷恩，留尼翁，鲁昂，斯特拉斯堡，图卢兹，凡尔赛。
CROUS在去年为学生准备了一份当季水果蔬菜及香料类植物的清单，小伙伴们可以在学习词汇的同时了解法国当季的水果蔬菜哦~
Fiches fruits et légumes de saison
Janvier 一月
| légumes | Chou 卷心菜
Mâche 野苣（法国人习惯生吃） Poireau 葱 Potiron 扁南瓜 Salsifi 婆罗门参 Courge 南瓜 Épinard 菠菜 |
| fruits |
Clémentine 小橘子 Mandarine 橘子 Orange 橙子 Kiwi 猕猴桃 Poire 梨 |
| aromatiques | estragon 龙蒿 |
Février 二月
| légumes | Chou
Mâche Poireau Panais 欧防风（芹菜萝卜） Endive 金玉兰菜（苦白菜） Carotte 胡萝卜 Épinard |
| fruits |
Orange Clémentine Mandarine Pamplemousse 柚子 Poire Mandarine Kiwi |
| aromatiques |
Ciboulette 小葱 Estragon |
Mars 三月
| légumes |
Chou Épinard Laitue d’hiver 野苣（生菜） Poireau Radis 萝卜 Betterave 甜菜（红菜头） |
| fruits | Orange
Pamplemousse Poire Pomme 苹果 Kiwi |
| aromatiques |
Estragon |
Avril 四月
| légumes |
Asperge 芦笋 Carotte Épinard Fève 扁蚕豆 Laitue d’hiver Petits pois 四季豆 |
| fruits |
Rhubarbe 大黄 Pomme Pamplemousse Kiwi |
| aromatiques |
Estragon Menthe 薄荷 |
Mai 五月
| légumes |
Oignon 洋葱 Carotte Asperge Artichaut 菜蓟（法国百合） Petits pois Laitue d’hiver Laitue printemps 生菜 Pois 豌豆 Fève Navet 芜菁（圆菜头） Radi |
| fruits |
Rhubarbe Pamplemousse Fraise 草莓 |
| aromatiques | Basilic 罗勒
Menthe |
Juin 六月
| légumes |
Radis Oignon Carotte Poivron Artichaut Haricot vert Pomme de terre 土豆 Laitue printemps Betterave Navet Pois Ail 大蒜 |
| fruits | Cassis 黑加仑
Fraise Groseille 红醋栗 Framboise 覆盆子 Abricot 杏 Cerise 车厘子 Pêche 桃子 |
| aromatiques | Basilic
Menthe Coriandre 香菜 Persil 香芹 Thym 百里香 |
Juillet 七月
| légumes |
Oignon Navet Piment 辣椒 Carotte Poivron 菜椒 Aubergine 茄子 Courgette 西葫芦 Artichaut Haricot vert 豆角（短） Concombre 黄瓜 Pomme de terre Betterave Navet Pois Radis |
| fruits | Groseille
Pêche Tomate 西红柿 Figue 无花果 Abricot Framboise Poire Fraise Cassis Melon 小蜜瓜 |
| aromatiques | Oseille 酸模
Basilic Menthe Coriandre Ciboulette Persil Thym Aneth 莳萝 |
Août 八月
| légumes |
Poivron Carotte Artichaut Aubergine Betterave Courgette Chou-fleur 菜花 Concombre Haricot vert Pomme de terre Oignon Piment Navet Pois |
| fruits | Groseille
Pêche Tomate Cassis Mirabelle 黄香李 Framboise Poire Figue Melon Prune 李子 |
| aromatiques | Oseille
Basilic Menthe Coriandre Ciboulette Persil Thym Aneth |
Septembre 九月
| légumes |
Piment Carotte Poireau Poivron Brocolis Artichaut Betterave Courgette Aubergine Chou-fleur Concombre Haricot vert Pomme de terre Oignon Potiron Mâche Navet Pois |
| fruits |
Melon Pêche Fraise Tomate Pomme Noisette 榛子 Framboise Noix 核桃 Poire Prune Raisin 葡萄 |
| aromatiques | Oseille
Menthe Coriandre Ciboulette Persil Basilic |
Octobre 十月
| légumes |
Poivron Piment Potiron Carotte Brocolis 西兰花 Épinard Chou-fleur Concombre Betterave Aubergine Courgette Haricot vert Pomme de terre Oignon Mâche Radis Nave |
| fruits |
Coing 木瓜 Fraise Pomme Tomate Châtaigne 板栗 Noix Poire |
| aromatiques | Menthe
Estragon Coriandre Ciboulette Persil Oseille Basilic |
Novembre 十一月
| légumes |
Carotte Poireau Potiron Épinard Brocolis Betterave Chou-fleur Chou Navet Radis Mâch |
| fruits |
Kiwi Pomme Châtaigne Noisette Poire |
| aromatiques | Menthe
Estragon Coriandre Ciboulette Oseille Persil |
Décembre 十二月
| légumes |
Carotte Chou Brocolis Épinard Mâche Navet Poireau Potiron |
| fruits |
Clémentine Mandarine Kiwi Orange Poir |
| aromatiques |
estragon |
小编码字不易，大家快收藏了吧~无论是词汇积累还是健康饮食，这篇文章都值得你纳入收藏夹！