做凉拌皮蛋时，这3种调味料是关键，多1步能使皮蛋味道更好 / 开普饭

今天小编 1.麻酱蘸料:芝麻酱12克.浓汤(骨头汤,或者底汤,底同).豆腐乳6克.韭花酱4克.麻油4克.鸡精4克,搅拌均匀! 2.酸辣蘸料:香菜12克.蒜蓉12克.红油60克.熟芝麻6克.芝麻酱12克 ...

我们都知道火锅的滋味一方面来至于火锅底料的味道,一方面则是食材的美味,还有一方面则是蘸料上的讲究, 各种火锅有各种火锅不同的蘸料,这是因为各地饮食文化与各类火锅需求的不同而形成的独特的用法,区域的不同 ...

凉拌皮蛋时,3种调料缺一不可,很多人不懂,难怪皮蛋难吃不入味五月下旬了,天气热了起来,现在即使是北方也换上了清凉的短袖.夏季天热的时候人们的胃口自然也就会差很多,这个时候要是有一道清凉美味的菜品,那 ...

水饺调馅料好吃的秘诀加入这些调料让水饺更有滋味饺子是中国人的传统点心,很多中国人都非常的喜欢吃饺子,饺子的馅料品种非常的丰富,但是想要饺子馅料好吃还是有诀窍的,除了普通的馅料外,还必须加一些特殊的 ...

凉拌皮蛋虽然不是一道名贵的美食,但绝对是一道人人都爱吃的美食.尤其是喜欢喝酒撸串儿的朋友,凉拌皮蛋,油炸花生米,刀拍黄瓜,这几道菜是非常常见的下酒菜,但是要想把凉拌皮蛋做好,还是需要注意:以下几种步骤 ...

冰箱里囤了些松花蛋(皮蛋),平时冰箱里是没有它的,因为吃着似乎不那么健康,但每年过年,都会买一些.说起来很奇怪,跟小孩子爱吃垃圾食品一样,平日里不敢多吃的食材,年前总会备上,留着过年再过过嘴瘾.按说过 ...

家常凉拌腐竹,相信很多人都爱吃,腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分,它的口感清香爽口,豆香味浓郁,深受人们喜欢.腐竹属于传统食品,它的制作工艺非常讲究,在我家,腐竹是最受欢迎的素菜,婆婆每次都托人从外 ...

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.早上老妈又从地里摘了一大桶黄瓜,虽说已经立秋了,但初秋的天气依旧热得很,一日三餐顿顿少不了凉拌黄瓜.今天就和大家分享下凉拌黄瓜的家常做法,这种吃法有 ...

夏天,吃啥都觉着没胃口,总想吃一点凉拌菜,清清爽爽还开胃.不过,想要凉拌菜更加美味好吃,就必须要让凉拌汁更加美味. 很多人在配比的时候都是看手感,每次调配出来口感都不一样,常常苦恼于此.调料汁,虽然只 ...

今天是周三,「干货日记」又来咯!暖暖今天给大家带来的是万能凉拌汁的正确调制方法,学会的暖粉记得在文末点赞+转发哦. 干货开始之前,暖暖灵魂拷问:每次翻看留言大家都说又学会了1招,在<暖暖> ...

面对着夏天的来临,每家每户除了吃各种各样的水果之外,还会制作很多的凉拌菜,因为天热人的胃口就会发生变化,这个时候除了想吃一些凉爽的食物之外,还会想着吃点开胃的食物,那么说到开胃的食物,当然少不了凉拌菜 ...

做凉拌皮蛋时，这3种调味料是关键，多1步能使皮蛋味道更好