猪“后腿”和“前腿”哪个更好吃？很多人都不知道，难怪炒菜不香 / 开普饭

猪肉是咱们日常生活中不可缺少的美食,就像我们宝鸡人一样,家家户户一年四季都会常备猪肉臊子,无论是拌面还是炒菜又或者夹馍,那滋味确实香.当然不仅我们喜欢猪肉,多数中国人都喜欢吃猪肉,红烧肉.红烧排骨.红 ...

前猪蹄-富含胶原蛋白,营养好吃猪蹄的营养很丰富,含有多种胶原蛋白,脂肪含量比肥肉少,猪蹄的做法很多种,可以卤猪蹄.烤猪蹄.猪蹄炖黄豆等等.但是你们知道猪蹄分前猪蹄和后猪蹄吗,前猪蹄叫猪手,后猪蹄叫猪 ...

猪肉是我们生活中最常见的肉类,相比于牛羊肉.鸡鸭肉来说,猪肉在人们餐桌上出现的频率可以说是非常高.最近市场上的猪肉价格下跌了不少,很多人家也都实现了猪肉自由,一斤不到十块钱的价格确实是很香. 小编最 ...

猪全身都是宝,不同部位口感也不一样,从里脊肉.五花肉.梅花肉.猪腿肉到猪蹄.猪皮.猪内脏,经过精心烹饪后,都能变成美味佳肴."巧妇难为无米之炊",要想用猪肉做出色香味俱全的菜肴,挑 ...

各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『前腿肉和后腿肉有啥区别?老屠夫:区别大,认准4点,买到好猪肉!』猪肉的价格便宜了,终于可以大口吃肉了 ...

猪肉的不同部位猪肉的不同部位肉质不同.认真看看吧,你就会买肉了.记不住收藏吧. 1:梅花肉,是猪身上最好吃的一块猪肉,大概只有六七斤左右的样子,其肉质是十分细嫩的,10%的肥肉掺杂着90%的瘦肉,特 ...

眼看天气越来越冷,冬季的氛围也越来越浓.灌香肠是我们一种传统饮食文化,每年冬季几乎家家户户都会存一些香肠.有的是买的.有的是自己做的.个人比较推荐自己做比较好,不仅健康安全,而且可以调配出最适合自己的 ...

时间总是过得很快,2020年也已经接近尾声.最近逛市场时,总看见各种各样的肉类食品挂了出来,牛肉.羊肉.驴肉.......而买肉的人群也渐渐多了起来,很多人都是在为年货做准备了. 肉质种类虽然丰富,但 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注我带你领略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道"草鱼"的简单吃法,把草鱼切成块放入砂锅直接炖,出锅飘香四溢,肉质鲜嫩,简 ...

我们都是从小就听说吃鱼聪明,鱼的营养价值是非常高的,而且低脂低热量又高钙,是一种老少咸宜的食材.鱼的吃法是非常多的,我们最常见的应该就是水煮和红烧了,红烧鱼味道丰富口感好,深受大家的喜爱,那么红烧鱼用 ...

[博医汇中医馆] 在我们的饭桌上总少不了绿色蔬菜的存在,但总局限于几种,营养难免单一.所以,今天给大家介绍一个被称作"千金菜"的蔬菜--莴笋. 中医认为莴笋味苦.性寒,有利五脏.通 ...

牛肉粉丝汤想要做得好吃,牛肉的处理非常关键. 牛肉片吃起来嫩滑,一是切均匀薄片,口感好. 二是要放到木薯淀粉上拍打,拍打到2倍大,口感更加爽滑. 除了牛肉,粉丝的选择也很重要. 推荐选择国家地理标志产 ...

传统泡茶,大多用热水冲泡,但如今冷泡茶,也开始流行起来.所谓冷泡茶,是指用冷水将茶叶浸润,在室温下放置3-4小时后制成的饮品,也可放冰箱冷藏,简单方便,又能清爽去暑. 但也有不少人对其充满抗拒,认为冷 ...

猪“后腿”和“前腿”哪个更好吃？很多人都不知道，难怪炒菜不香