如何区分猪肉，前腿、后腿、五花、梅花有啥区别，弄懂再买心里有底 / 开普饭

猪肉已经和我们的生活密不可分了,对于无肉不欢的人来说,一顿不吃日思夜想.猪肉的吃法成百上千,但是想要吃的最好吃.就得根据猪身上不同部位肉的特点去烹饪,不同部位的不同做法,才能完全发挥出极致的美味. 梅 ...

受石家庄疫情影响,昨天定州全市130万人民全员检测完成,接下来要居家7天不出门,阻断病毒传播.昨天预定了猪肉,今天一大早就到了.如何挑选猪肉?老母猪肉和普通猪肉的区别?猪肉都有哪些部位.哪里的猪肉最嫩 ...

去买猪肉的时候,你是不是经常会一脸懵圈?五花肉是什么?里脊肉又是什么鬼?梅花肉在哪个部位?后腿肉好吃吗?站在肉铺面前,你是不是经常不知道要选哪块肉?而且还要故作镇定,装成老司机左挑右选,生怕被老板发现 ...

时间总是过得很快,2020年也已经接近尾声.最近逛市场时,总看见各种各样的肉类食品挂了出来,牛肉.羊肉.驴肉.......而买肉的人群也渐渐多了起来,很多人都是在为年货做准备了. 肉质种类虽然丰富,但 ...

前猪蹄-富含胶原蛋白,营养好吃猪蹄的营养很丰富,含有多种胶原蛋白,脂肪含量比肥肉少,猪蹄的做法很多种,可以卤猪蹄.烤猪蹄.猪蹄炖黄豆等等.但是你们知道猪蹄分前猪蹄和后猪蹄吗,前猪蹄叫猪手,后猪蹄叫猪 ...

明明买肉的时候,标签写的就是五花肉,可回家才发现五花肉中的肥肉明显比瘦肉多!尤其是回家做成红烧肉,那叫一个油腻啊!并且瘦肉吃起来,口感也比较柴!这到底是怎么回事呢? 本期导读: 上五花和下五花有何不同 ...

大家好,猪肉的价格最近终于下降了,趁着这个时间,很多人都喜欢对五花肉进行购买.因为马上就要到过年了,家里的腊肉也要该制作一下了,不知道你家里有没有开始在对腊肉进行准备呢? 五花肉之所以受人们欢迎,是因 ...

五花肉的肉质肥瘦相间,无论是炒菜.炖菜.调馅都适合,相比于其它部位的猪肉来说,更加受人们青睐.很多朋友都喜欢吃五花肉,去市场上买肉时也常会买五花肉,但却不知道应该如何挑选五花肉,完全是"随便 ...

在这个春节来临之际,"羊肉"成为了热门食材之一. 每次去卖肉的摊位,都发现很多人在等着买羊肉.尤其是我们南方,很多羊肉都喜欢"剔骨"之后卖.如果你不亲眼看着,根 ...

在这个春节来临之际,"羊肉"成为了热门食材之一. 每次去卖肉的摊位,都发现很多人在等着买羊肉.尤其是我们南方,很多羊肉都喜欢"剔骨"之后卖.如果你不亲眼看着,根 ...

猪肉是我们国家销量最多的一种肉类了,对于喜欢吃肉的朋友来讲,一日三餐中必有一餐是肉菜的.肉菜里面含有丰富的营养物质,所以每天吃点肉类,能够为我们的身体健康增强抵抗力.而猪肉的分类又有很多种,有上五花. ...

香菇是老百姓餐桌上常见的一种菌类食材,口感嫩滑.味道鲜美,不管是炒菜.炖汤.焖肉,还是做成饺子馅,味道都让人欲罢不能. 香菇素有"菇中皇后"的美誉,含有18种氨基酸,丰富的钙.磷. ...

在中国人的传统观念里,逢年过节餐桌上总少不了鱼的身影,不知道你们当地盛产什么鱼,反正在我们东北,带鱼是非常常见的.平时会给家人煎带鱼,炖带鱼吃,想要带鱼做得好吃,我们首先要先选好带鱼. 现在老百姓能吃 ...

香菇是老百姓餐桌上常见的一种菌类食材,口感嫩滑.味道鲜美,不管是炒菜.炖汤.焖肉,还是做成饺子馅,味道都让人欲罢不能. 香菇素有"菇中皇后"的美誉,含有18种氨基酸,丰富的钙.磷. ...

如何区分猪肉，前腿、后腿、五花、梅花有啥区别，弄懂再买心里有底