今天才知道，“上五花”和“下五花”味道相差这么大，别再买错了 / 开普饭

前猪蹄-富含胶原蛋白,营养好吃猪蹄的营养很丰富,含有多种胶原蛋白,脂肪含量比肥肉少,猪蹄的做法很多种,可以卤猪蹄.烤猪蹄.猪蹄炖黄豆等等.但是你们知道猪蹄分前猪蹄和后猪蹄吗,前猪蹄叫猪手,后猪蹄叫猪 ...

猪肉是我们生活中最常见的肉类,相比于牛羊肉.鸡鸭肉来说,猪肉在人们餐桌上出现的频率可以说是非常高.最近市场上的猪肉价格下跌了不少,很多人家也都实现了猪肉自由,一斤不到十块钱的价格确实是很香. 小编最 ...

五花肉是我们常吃的肉食,相比之下,五花肉要比瘦肉多一些层次感:要比肥肉吃起来更细腻,就是两者的完美结合体.五花肉就是猪肚子那块的肉,腹部的脂肪比较多,但是里面又夹杂着不少的肌肉组织,就形成了肥瘦相隔的 ...

如今肉价下跌,大口吃肉的时代又来了:美美地吃上一顿红烧肉也显得不是那么"肉疼"了!要说吃红烧肉,必然选择五花肉来烹饪.但不知道你有没有注意过,你每次吃红烧肉,总感觉有时候口感会不同 ...

很多朋友在买五花肉的时候,可能还不知道,五花肉也有分上五花肉和下五花肉,这两种肉的口感味道相差还是挺大的,看完以下的内容,以后就别再买错了,下面让我们一起来具体了解一下吧. 有些朋友在买肉的时候,就会 ...

导语:买猪肉时,聪明人专挑这4个部位,口感好,肉质嫩,价格都差不多最近猪肉价格实现"六连降"!自打春节之后,"二师兄"仿佛坐上了"滑梯", ...

虽然现在的猪肉价格仍然不便宜,但还是我们日常的主要肉食来源.在猪肉里,最受欢迎的部位当属五花肉了.三肥三瘦的五花肉,肥而不腻,瘦而不柴.无论是用来炒还是炖,或者红烧,都能将五花肉独特的滋味体现得淋漓尽 ...

五花肉的肉质肥瘦相间,无论是炒菜.炖菜.调馅都适合,相比于其它部位的猪肉来说,更加受人们青睐.很多朋友都喜欢吃五花肉,去市场上买肉时也常会买五花肉,但却不知道应该如何挑选五花肉,完全是"随便 ...

还记得前两年猪肉涨价的时候,想吃不敢买,半个月吃一次都是多的,要买的时候又要犹豫半天,结果买回家还要分一分,本来一天可以吃掉,非要弄成三顿吃,很多人一提到猪肉都称吃不起.现在好了,猪肉一降再降,前两天 ...

大家好,提到猪肉,相信大家都不陌生吧,外国人喜欢吃牛肉,而中国人则喜欢吃猪肉,每年猪肉的销量,可以高达上亿头.我认识的一位肉店老板,他家一天就要卖掉三到四头猪,生意特别火爆. 猪肉是我们日常生活中,重 ...

今天才知道，“上五花”和“下五花”味道相差这么大，别再买错了