老苏州人执着的“年味儿”大赏 / 开普饭

第2557期吴国夫人编辑今天就是中国的农历春节了,这是中国人一年到头最盛大的节日! 家家户户贴春联.穿新衣服.做美食... 但是"百里不同风,十里不同俗",全国各个地区都有不 ...

点击蓝字关注我们正式进入除夕倒计时,大部分人已经回到了自己的家乡,而未回去的也将在这几天陆陆续续的或坐.或卧.或飞.或站.或跑--等等方式,回家. 在外面漂泊将近一年的时日里,最期待的就是,回家团圆 ...

高潮来了!一大砂锅热气腾腾的全家福!锅可以是一只金光闪闪的紫铜暖锅,也可以是一只青花大海碗:反正这道菜投料要足,汤头要宽.鱼圆.肉圆.爆鱼.猪脚.肚片.鱿鱼卷.水发肉皮,还有黄澄澄的蛋饺(也叫&quo ...

说起苏州美食,很多人条件反射就是各种软糯的糕点,那你还是不够了解苏州.苏州人单是一块饼,也能玩出各种花样! 今天盘点的这9块饼,相信老苏州人一定都吃过! 01. 大饼正宗的大饼是从炉子里烘出来的,分 ...

夏令晚上最佳的佐餐菜.莫过于咸鸭蛋和猫耳朵老卜干炒毛豆子.再添一盆油氽果玉和几块门前行摊现氽的臭豆腐干,在解放初的一般经济家庭中,能隔三差五吃上这些也能算得蛮丰盛晚餐了.猫耳朵老卜干是常州的土特产,吃 ...

<姑苏晚报>2021年08月14日 A06版本报记者管有明本报通讯员陈佳瑶作为牛郎织女传说起源地之一的苏州,过七夕的习俗也是丰富多彩,包括吃巧果.染指甲.乞灵巧.祈种生.送健绳等 ...

在东京旧书店一张关于苏州的地图被发现极其少见的立体地图融合欧式技法与浮世绘风格以雄鹰鸟瞰的方式画下了以苏州古城为主的长三角地脉这张图成型于30年代由日本画师绘制当时中日之间战事绵延这 ...

这家在苏州话里叫作"穷灵咯"的面庄始创于2006年,一经开业便人来人往,车马盈门.它凭借着加入火腿的复古汤头而获赞颇丰,甚至登上了新民晚报,被报道为"忘不了的老滋味&q ...

立秋一过,对于不时不食的苏州人来说,迎来的应该是一场芡实(俗称-鸡-头-米)的狂欢. 而对于外地朋友来说,这会的,芡实,宛若苏州标签,对口感好奇的不得了.秋天,芡实,无处不在,糖水铺.本帮餐馆,咖啡店 ...

文:王德荣图:来自网络夫妻本是同林鸟,大难临头各自飞!每个人会因为有爱走进婚姻,组建成一个幸福家庭,快乐的时候可以一起分享喜悦:当困难来临的时候,你是否会坚持守护彼此,做对方最好的依靠?今天,我要 ...

<城市商报>2021年05月07日 A02版前些天有朋友发消息说:"已经开始卖炒肉团子了."炒肉团子?这不是咱号称苏州入夏的标志,初夏时节的时令佳品么?刚进入立夏,炒 ...

老苏州人执着的“年味儿”大赏