萌茶茶| 迷途笛音与老王的茶 / 开普饭

贾雨村踌躇满志去到金陵甄家,却被甄宝玉折腾得灰溜溜而去.本想借机求助甄家复职,却反而被一小儿戏耍受辱.不好说是否受到打击,贾雨村来到扬州就病了.而这一病就给他等来了成为林黛玉老师的机会.这一次他将把握 ...

一提贾雨村,几乎所有的读者都骂他是个忘恩负义.见风使舵又落井下石的小人.<红楼梦>小说里,凡和贾雨村相关的,几乎都是悲剧,他逐渐黑了心肝,亲手制造了好几个人的悲剧.曹雪芹甚至借平儿之口,骂 ...

春茶上巿了,我们家的春茶总会慢两周或一个月再上巿,不是不想抢先机,是要等时机,等天气. 选一个好的日子,然后开炉,用古法手工炭焙的方式,细火慢焙,用一双温暖的手,把茶翻来覆去,一遍一遍给焙透,一双温暖 ...

随着秋天的离去冬天的到来,秋茶季已经结束,许多茶友在我们的后台提出了秋茶到底有什么特征的问题,今天我们就把这个问题稍作扩大,将春茶.夏茶.秋茶各有什么特征一并讲一讲.其实在之前的节目中这三个问题都有提 ...

随着今年新茶的不断上市,有关新茶购买的问题也多了起来.今天我就茶友们问的比较集中的问题来做一个统一回复.怎样才能购买到一款自己称心如意的新茶呢? 我们都知道新茶下树后青味很重,喝茶时会不自觉的将注意力 ...

普洱茶的杀青工艺所谓杀青就是将从茶树上采摘下来的鲜叶加温炒制,目的是将茶叶中的酶进行适度的分解,作用就是抑制茶叶的发酵速度,一定程度上提高茶叶的香气.这是一个技术活,关键点在于将茶叶炒制到什么熟度才 ...

今天这期节目和往常不一样,我带着我的美女徒弟来做这期节目.她是一个90后,也是一个我的关门弟子,姓李.今天聊的是有关老绿茶的一个话题,这个话题是我徒弟无意当中看到的一个视频,然后她有很多东西不是很清楚 ...

今天和各位聊一聊所谓的中期茶.什么是中期茶呢?这个概念是近几年才兴起的,过去完全没有这个说法.所谓中期茶,指的就是2006年~2009年这段时间出产的普洱茶. 这个期间出产的普洱茶在普洱茶历史上是一个 ...

上期我们聊了普洱茶不同产地茶的拼配以及不同年份茶的拼配,今天我们接着聊不同季节茶的拼配和不同等级茶的拼配. 不同季节茶的拼配大家都知道云南茶分三季,一个是春茶:第二是夏茶我们也叫雨水茶,这一季的茶产 ...

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