吃咸菜的年代（散文） / 开普饭

今年从1月13号开始,正式就进入了腊月,腊月是一年当中较冷的时节,气温低,没有苍蝇虫子,所以人们在这段时间内,都会腌制各种各样的美食和咸菜. 譬如腊肉,干巴,香肠,腊鸭和各种咸菜,在这段时间内腌制好后 ...

咸菜虽然不是什么好东西,但我们四川重庆人对咸菜是独有情钟,以前是三顿饭都离不开小咸菜,家家户户咸菜坛子大大小小的都有五六个.特别的六七十年代以前,如果一个家庭主妇不会做咸菜,别人就会说她不能干.另外我 ...

那个青春与吃货的年代孟芹玲||安徽每每回忆起上世纪八十年代的大学生活,其中关于吃的印象还是比较深刻的,除了学习积累知识,那还是青春与吃货的年代. 那时正值青春年少,总感饥肠辘辘的时候多,所以吃饱饭 ...

原创作品一经采用将根据各种留言等情况将发布5家媒体,优秀作品还将发12家媒体! 我在农村的那几年.我们家里住的是靠崖壁的土窑洞.这种窑洞有十几米深,进门就有一条大炕.这大炕足足有五米长两米多宽.炕上铺 ...

少吃咸菜(散文) 美文墨夜收入上来了,生活讲营养.医生常常叮嘱病人,多吃青菜,少吃咸菜和荤菜. 吃咸菜有什么危害?据说常吃咸菜,容易患高血压. 50年前的农村,家家咸菜多.咸萝卜丁,咸萝卜丝,臭豆腐 ...

在日常的接诊及科普中都会提到,少盐,少糖,低脂饮食是对于预防及治疗高血压的关键:同样也会有很多人会问到,那为什么在八九十年代甚至更早些年代,老百姓生活物质匮乏,没有什么反季节蔬菜瓜果,咸菜几乎是家家必 ...

这个小菜的做法也很简单,配方就两样,纯天然的美食,一定得试试,过年拿出来做凉拌菜,比那些外面卖的好吃太多了啊. 腌萝卜丝食材准备: 白萝卜 1000克,盐 6克,干辣椒粉 10克做法步骤: (1) ...

食疗也有禁忌 1.肝有问题--不吃咸菜 2.肾有问题--不喝咖啡 3.肺有问题--不抽烟 4.肠胃不好--不吃油腻 5.便秘人群--不吃辣子 6.过敏人群--不吃海鲜 7.胃酸多的人--不吃葱姜蒜 ...

咸菜是中国人非常爱吃的一种佐餐小吃.咸菜制作方法简单,口感脆爽,口味丰富,非常下饭.人们都喜欢用它配上白粥,馒头来吃.但是随着近几年心脑血管疾病的患者越来越多,咸菜被推上了舆论浪尖上.因为食盐过多会影 ...

长寿的因素是多方面的,农村老人之所以长寿,是因为他们具备了很多长寿的优势. 第一,农村老人运动多.农村的老年人,多数闲不住,不能下地生产了,但是要种自家的小菜园,有的要养猪.养鸡,一天下来,运动量还是 ...

我们处在这个最好的时代,也是处在最坏的时代.好是因为我们经历着人类历史中最迅猛的发展时期,机会总是层出不穷:坏是因为我们经历着人类历史中最迅猛的发展时期,一不小心就被淘汰了. 去年万达还如火如荼,王健 ...

吃咸菜的年代（散文）