地道老北京人的胡同故事 / 开普饭

笑呆呆 12-10 阅读 1642 关注年年岁岁,朝朝暮暮--静心细观,它曾经的时光便活化成语言娓娓道来-- 门墩,又叫门座.门台.门鼓,抱鼓石. 门墩的雕刻纹样繁多,通常会借助人物.草木.动物.工 ...

老北京人的记忆,怀念打小生活过的地方,胡同大杂院的尘封往事! 提起老北京胡同大杂院,相信所有老北京人都深有感触,过去在院儿里最起码得有一个水龙头,这水龙头在院子的正中间,跟水龙头配套的还有一水泥砌的池 ...

著名的美食家陈晓卿曾说过:如果说什么东西最能勾起人们的乡愁,那无疑是就是食物了.尽管外地的朋友常说北京是个美食沙漠,好吃的东西太少,即便一些有着悠久历史的美食被传得神乎其神,大多在他们看来也是徒有虚名 ...

北京是一座历史悠久的古城,积极吸收各地饮食文化精华,形成了兼收并蓄.格调高雅的北京菜和北京小吃.卤煮是北京一道非常具有地方特色的小吃,它是将火烧.炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,地道的北京人基本都知道卤煮 ...

卤煮火烧卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片.卤汁,加蒜汁.酱豆腐汁.香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱. 羊杂碎羊杂碎是回.汉民都爱吃.来碗羊杂碎 ...

现如今,除了地地道道的老北京人,其余留在北京工作的北漂儿,又或者是来北京城旅游的人,对咱北京的这些个儿地儿并不了解,感兴趣的只有年轻人追捧的三里屯,挤死人的王府井大街,以及南锣鼓巷事实上,咱大北京的 ...

提到北京的八大胡同,你千万不要误以为是包括南锣鼓巷.烟袋斜街等比较受游客们喜爱的8条胡同.当然,本文提到的八大胡同,也是曾经闻名于中外,只不过,他们展示的不是老北京的风土人情,而是曾是烟花柳巷的代名词 ...

/这是土木小生的第550篇原创文章/ 1 现场有点事情忙得有点晚,正常是六点下班的,今天不小心忙到了七点,满场飞叫萧遥一起去吃饭,萧遥很诧异今天晚上没去吃饭但项目部没有一个人打电话过来问要不要留饭,稍 ...

<道德经>是宇宙天下第一奇书.有学者云:"<道德经>是拯救世界的文化孤本."其包容博大,又岂是我等凡夫俗子能道一二.但能取一瓢饮,亦足以畅快胸怀! 一.人法 ...

<老子道德经>被誉为东方智慧源泉,天下第一奇书. <世界文明史>的作者,美国著名历史学家.哲学家:威尔·杜兰特博士曾经说过:假如我们把世界上每一本书都烧掉只留一部,那应该就是& ...

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