【周末美食】升级版酱肉包
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牛肉芹菜蒸饺
By 小海燕七七用料牛肉 600克肥猪肉 100克芹菜 200克做法步骤 1.牛肉馅.猪肉馅混合,加入姜沫,适量生抽.老抽.蚝油拌匀. 2.加入1个鸡蛋,搅拌,分次加入花椒水,让肉馅顺滑. 3.芹菜切 ...
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芹菜炒肉丝,猪肉不要直接下锅,多上一步,肉丝嫩滑,吃起来不老
原创懒人厨房2021-02-21 10:32:40 今天跟大家分享一道芹菜炒肉丝的做法,很简单的一道下饭菜,肉丝吃起来不老,非常嫩滑,搭配上芹菜的香味,特别的好吃. 一起来看看我是怎么做的吧! 用料: ...
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腊肠干锅粉条,这样做粉条爽口还不粘锅,口感浓郁让你回味无穷
粉条大多是以豆类或薯类为主要原料加工制成的,富含碳水化合物.膳食纤维.蛋白质以及多种矿物质.粉条一般都有良好的附味性,适合凉拌或炖煮,可以充分吸收与它搭配的食材的鲜美味道,而且经过汤汁的浸染,变得柔润 ...
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炒芹菜时,要不要先焯水?饭店大厨告诉你,这样才是正确做法!
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蟹味菇炒芹菜不要直接下锅炒,多加这一步,芹菜清脆不出水
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美食精选:鲅鱼饺子、酱肉包、小炒豆干、锅巴的烹饪方法
锅巴 食材 剩米饭1碗 油1勺.椒盐1勺胡椒粉1小勺.黑芝麻少许 做法 1.剩米饭打散2.放入油 椒盐 胡椒粉3.放入黑芝麻拌匀4.将米饭装入保鲜袋中,使劲揉捏,让米饭产生黏性5.然后将米饭按压成薄片 ...
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四川人为什么喜欢吃酱肉包?厨师:这一步很关键,知道确实很好吃
在四川,为什么很多人觉得酱肉包比鲜肉包好吃?厨师:这一步很关键,知道不用花钱外面买来吃!你们有没有发现,只要是包子铺,吃酱肉的比吃鲜肉多.特别是在四川,如果去晚了,酱肉就会卖完了,只有鲜肉包!很多人认 ...
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美食严选:包菜炒香菇,尖椒炒玉米,鲜油淋芦笋,金针木耳蒸滑鸡
包菜炒香菇 包菜1/2颗.香菇150克.猪肉100克.油盐适量.姜1片.大蒜2瓣.生抽2汤匙 1.准备好所需材料,香菇洗净,将包菜叶剥开,放在水中洗净,捞出控净水,将包菜撕成块 2.香菇切成片,猪肉切 ...
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腐乳扣肉 材料:五花肉适量.腐乳半块.腐乳汁适量.白糖适量.盐适量.老抽适量.生抽适量.葱姜适量.料酒适量 做法: 1.五花肉用火燎去皮上的毛,用刀刮干净后清水洗净 2.凉水下锅,煮至6.7分熟捞出 ...
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香菇酱肉包,皮薄馅大、鲜嫩多汁,做法简单,老人孩子都爱吃
包子作为大家最喜欢的早餐之一,不管是上班也好,还是上学也好,来不及吃早饭的时候,都习惯去包子铺买一个包子,但是在外面吃的时候,大家会担心外面卫生的问题,那今天小编像大家分享香菇酱肉包的做法,皮薄馅大. ...
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包菜早餐饼 材料:包菜一个,红椒一个,玉米面30克,面粉50克,油,盐,香油,生抽,胡椒粉 做法: 1. 包菜洗净切丝,红椒洗净切丝. 2. 把包菜丝和红椒丝倒入盘子里,加入调味料混合均匀,再加入玉米 ...
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青岛大虾火了,一起来看看世界各国都怎么吃大虾! 大虾是很多人无法抗拒的美食,很多人都爱它鲜嫩脆弹的口感,世界各国人民都发明了各种虾的美味做法,无论中日泰或是西班牙意大利式,都各有其风味.今天教给大家其 ...
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包菜炒腊肉 材料:腊肉.包菜.食用油.干辣椒.大蒜.生姜.料酒.白胡椒粉.香油: 做法 1.腊肉清洗后切成薄片:卷心菜清洗干净后用手撕成碎块:大蒜去皮,干辣椒和生姜都切成丝:先把腊肉放入冷水里,烧开后 ...