美食分享：包菜炒腊肉、千叶豆腐、豆芽拌粉皮、茄汁虎皮蛋 / 开普饭

[豆豉千叶豆腐丝炒豆芽] 原料: 千叶豆腐丝 150克豆芽 150克香辣豆豉酱 1勺蒜 2瓣油盐适量 (喜欢辣椒的,可以放几个青椒) 制作: 1. 准备好原材料 2. ...

豆腐是中国的最传统食品,味美养生,被誉为"植物肉".豆腐营养丰富,价廉物美,是家庭餐桌上的常菜. 虎皮豆腐就是将豆腐煎至金黄外焦里嫩,再搭配甜面酱和豆瓣酱,做好出锅呈外焦里嫩,咸鲜 ...

食材:千叶豆腐.香肠.青辣椒.蒜.油盐做法: 1.准备好原材料: 2.烧热锅,放入适量的油,下入蒜片煸香: 3.加入香肠翻炒: 4.翻炒几下后加入千叶豆腐片翻炒: 5.加入青椒片翻炒: 6.翻炒变色 ...

葱烧黄花鱼食材:黄花鱼.葱.姜.盐.生抽.料酒.陈醋做法: 1.黄花鱼处理洁净,打花刀,均匀地撒上少数盐腌渍半小时. 2.大葱拍碎切段,姜切片. 3.热油锅,放入腌好的黄花鱼,双面煎至金黄,放入姜 ...

香菇豆豉酱炒肉材料:香菇豆豉酱,猪肉,青花椒,芹菜,葱,蒜苗,姜做法:1.将猪肉洗净切片, 葱.姜.蒜.青红辣椒切好备用,芹菜杆切断 2.热锅放少许油,放入猪肉进行煸炒:待猪肉变色后,加入芹菜.青 ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长.中华饮食文化更是让人痴迷, ...

冬瓜水鸭汤材料:水鸭1只:排骨0.5斤:冬瓜:姜:去核红枣:沙参:党参:北芪:莲子:薏米:玉竹:枸杞子:桂圆肉适量: 做法: 1.水鸭洗净斩件,和排骨一起飞水:汤锅同一时间烧开一锅水,放入飞过水的鸭 ...

简单好吃到爆的美食家常菜推荐,超下饭哟,做法也特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,喜欢的朋友快来看看吧. [茄汁包菜] 食材以及调味料的准备:番茄2个,包菜半边,蒜末适量,生抽,蚝油,盐. 烹饪制 ...

包菜炒鸡蛋做法 1.粉丝一小把用冷水泡约15分钟至稍微变软,用剪刀将粉丝剪短一些: 2.圆白菜1/4棵去掉实心的茎,将圆白菜切成宽0.5厘米左右的细丝,并用水投洗一下: 3.鸡蛋一个备用: 4.锅内 ...

红菜薹炒腊肉食材:红菜薹.腊肉,盐.鸡精做法: 1.红菜薹主要吃菜心抽出来的薹,薹用手折,长约寸许,洗净沥干备用.腊肉切成一寸长薄片. 2.炒锅微热,滴入少许麻油,下姜末稍煸,放腊肉煸炒1分钟,用 ...

春笋炒腊肉食材: 腊肉120g.鲜春笋200g.蒜苗40g.油适量.盐适量.葱适量.酱油15ml.糖2g.鸡精少许.姜适量做法: 1.竹笋切片,腊肉切片,蒜苗切段. 2.锅中加适量的水烧开加入少许 ...

莴笋炒腊肉材料: 莴笋一根.腊肉一块.葱碎少许.干辣椒少许.酱油适量.料酒少许.盐少许: 做法 1.腊肉洗净了,放入煮锅里煮半小时以上,干辣椒用剪刀切剪成小段: 2.莴笋去皮后,放案板上,斜切宽窄相 ...

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