Ana Roš Chef的摆盘艺术 / 开普饭

昨晚,在圣淘沙娱乐世界,2018米其林餐厅指南隆重揭晓! 此处,让我听到你们的掌声! 这是小坡吃货圈今年最盛大的活动星光熠熠的名厨,晃瞎一大片但是,有一件事让坡里的吃货都不好了 2018,小坡竟然 ...

餐饮日记,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读最近想起了在上海开餐厅的一些经历,那时我们的店开在商场里面,经常会碰见老外过来吃饭,老外一来大家都不知道怎么去接待,只好我硬着头皮上,虽然我 ...

我们常说"民以食为天",在人们的眼中,吃是天大的事情,要想好吃,就得有好的厨师,小编收集整理了20部和厨师相关的电影,希望大家喜欢. 一.<御前厨神-满汉全席> 类型 ...

出游普吉,怎能错过一场顶级的美味盛宴?无论你是喜欢西式还是泰式,普吉岛都能一一满足.这一次,EH为你呈献普吉岛上5家坐拥美景的 Fine Dining 餐厅.为了吃到这些餐厅,也值得你专程来一趟普吉! ...

现如今,"网红餐厅"已不是什么闪亮亮的标签,因为在这个酒香也怕巷子深的时代里,有特色的餐厅实在太多.想尽办法出奇制胜的餐厅实在太多太多-- 不过,有些餐厅爆红的原因,有可能不是食物 ...

餐上桌,手机先吃基本已经成为当代年轻人的共识,对于餐厅来说,也能达到裂变宣传的效果.人们光顾一家餐厅无非基于食物的味道.颜值,餐厅的格调.服务.在颜值上,精致有趣的摆盘搭配是时下流行的创意手段,接下来 ...

莫德纳国际知名餐厅的主厨马西莫·博图拉(Massimo Bottura)在佛罗伦萨莫德纳的家乡莫德纳(Modena)外开设了自己的第一家意大利餐厅. 该餐厅于2018年1月10日向公众开放.主厨是Ka ...

Yann Bernard Lejard 来自巴黎,却在莫斯科的厨房闯出一番天下,在游历欧洲各名餐厅后,他获得了他的米其林三星,观赏他的摆盘,已淡忘了这是食物,俨然一幅幅绝美的画作,令人赏心悦目,不忍下 ...

各位,我最近每天在上海吃香的喝辣的,带着咪蛋一个个亲子乐园玩过来,没有时间写长篇大论,只能以美图来向大家交账! 今天发现了一堆美如画的海鲜艺术摆盘,好看到爆,想来味道也很好,毕竟,海鲜只要水煮煮就已经 ...

"Tanja Grandits 从中学毕业后,在拜尔斯布隆的TraubeTonbach餐厅当过厨师,Tanja Grandits离开了她在德国南部的家,去了伦敦.她在克拉利芝工作了两年,积累 ...

美食讲究"色香味"俱全, 这个"色"就是食物给人的第一印象, 其实不管是什么餐, 只要遵循"少量盛装"的规则, 再加上"巧用酱汁& ...

孩子挑食怎么办,买的蔬菜水果只挑喜欢的几种来吃.妈妈用个小妙招,把蔬果换个方式摆成卡通小图案或萌萌又有趣的小动物,孩子一定边吃边夸.简单的图案,妈妈和孩子一起动手摆个盘,家里有客人也能华丽出场,让人吃 ...

Ana Roš Chef的摆盘艺术