正宗热干面 / 开普饭

特点: 热干面是武汉地区特色风味主食.其特点是面条筋实,色黄油润,滋味鲜美.同时在辅料选用上也可加入牛肉,牛肚.鸡肉.叉烧肉.虾米.面筋等,以使其内容更加丰富. 原料: 水切面 150 克,腌榨菜头 ...

武汉有一种特别美味的传统美食,这道美食就是热干面.相信很多朋友都吃过热干面,那么你有没有想过自己在家做一道非常美味的热干面呢?今天就来跟大家分享一下如何自己在家做一道家庭版热干面.这道家庭版热干面做法 ...

对于经常旅游的人们大概知道,中国的美食之除了成都还有历史悠久的武汉,武汉处于沟通南北,连接东西的中心位置,因而形成了独具特色的菜肴和名目众多的小吃. 热干面是武汉名声最响的美食名片,与河南烩面.山西刀 ...

对于一个爱吃面条的人,会格外留意面的信息,早就听说武汉热干面,心向往之. 然而,这碗地道的热干面却不在武汉,而是在北京街头等着我. 家在西安的我,什么面没见过,油泼面.哨子面.杂酱面.烩面.拌面.扯面 ...

"过早",是武汉人最后的倔强,无论是下雪天还是三伏天,武汉的早餐店也从不关门,清早还没起床就听到楼下的早餐店叽叽喳喳的声音,"老板,来碗热干面,不要香菜,多放点辣椒&qu ...

这是一篇新鲜出炉的神话号游记,能看出来五一和平日还是有区别的: 1. 升餐的人数多,去晚了就没名额了: 2. 劳动节船上的小孩多,把整船平均年龄都拉低了30岁: 3. 平时没有人的健身房,五一期间好多 ...

去了一趟武汉就再没忘了武汉的樱花再没忘了长江大桥下的日落再没忘了武汉的热干面再没忘了武汉的豆皮再没忘了武汉的热情再没忘了武汉 (图片源于网络) 最近看到一个话题:#全国美食为武汉加油#,看着 ...

热干面是武汉最出名的小吃之一,现在每个地方都有卖,每个地方做出来的味道也都不一样,我也是很喜欢吃热干面,热干面里面当然少不了芝麻酱,调芝麻酱的时候根据自己的口味加入葱油.盐.鸡精等. 说起热干面,都要 ...

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正宗热干面