超美味家常菜，简单易做，七天不重样！ / 开普饭

芋头蒸排骨的做法 1.主要原材料准备. 2.排骨洗净后用料酒水浸泡1小时,中间换水2~3回. 3.浸泡出血水的排骨,洗净后沥水. 4.小米椒,大蒜,生姜及冲水后的黑豆豉,全部切成碎末. 5.沥水的排骨 ...

酸汤猪脚材料:猪脚,酸汤,冻木姜子,生姜,黄豆芽,白菜. 做法: 1.猪脚洗干净,然后先飞水一次,再洗掉血水,用压力锅先压15分钟. 2.锅里放入酸汤,然后把冻木姜子拍碎,再拍1块生姜和猪脚一起 ...

酸汤猪脚材料:猪脚,酸汤,冻木姜子,生姜,黄豆芽,白菜. 做法: 1.猪脚洗干净,然后先飞水一次,再洗掉血水,用压力锅先压15分钟. 2.锅里放入酸汤,然后把冻木姜子拍碎,再拍1块生姜和猪脚一起 ...

川式炸羊腿 [用料] 羊后腿300克,黄瓜,饴糖,干辣椒,花椒,孜然,盐,胡椒粉,味精,料酒,香油,姜,葱各适量.做法] 1.黄瓜切丝,干辣椒用适量温水泡好(用辣椒水),饴糖用清水稀释. 2.羊腿用竹 ...

干煸脆皮肥肠用料卤肥肠200克,青椒2个,干辣椒8个,花椒适量,酱油适量,盐适量做法 1.准备好材料,肥肠是卤好的熟肥肠. 2.青辣椒切滚刀块,肥肠切2,3厘米的段. 3.锅里倒底油,放入花椒 ...

香辣红油鸡丝 [食材清单]: 鸡胸肉1小块,黄瓜1根,白芝麻1勺,小米辣1个,葱姜蒜适量,辣椒粉1勺,盐2克.白糖3克,陈醋2勺,鸡精2克,原汁酱油2勺,料酒2勺. [烹饪步骤]: 1.准备好葱姜 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 鹅肉营养丰富.氨基酸完全.脂肪是单一不饱和脂肪酸,价值敢与羊肉相媲美,是高档餐馆的必备. 鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软, ...

芋头扣肉主料:五花肉450克.芋头1个.八角3个.蒜末5克.老抽3毫升.生抽5毫升.料酒5毫升.腐乳(带汁水)10克.淀粉5克.白糖5克. 做法 1. 五花肉洗净,冷水焯水. 2. 焯水的五花肉捞出 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 豆豉蒸鲶鱼食材: 鲶鱼约500g.香芹 1根.永川豆豉 20g. 姜 10g.盐 5g.蒜 3瓣. 酱油30ml.香芹 1根 ...

▲为生活注入更多美好能量推荐8道素食家常菜,简单易做,经济实惠,爽口下饭,食欲大开,健康有营养又好吃,味道却不输荤菜,家人吃得开心也满足. 下面就把做法分享给大家,喜欢的朋友可以收藏起来哦~ 豆腐 ...

蒜香茄子做法 1.在菜市场买回来的3根茄子,清洗干净,切成条形状,放入大碗里面,加盐,抓拌均匀,腌制5分钟,放入玉米淀粉,再次抓拌均匀备用. 2.碗中倒入少许盐,胡椒粉,鸡精,生抽,少许料酒,加适量清 ...

超美味家常菜，简单易做，七天不重样！