盛夏来临，这8道蒸菜我家常吃，一锅蒸几盘，好吃不油腻，省事 / 开普饭

红酒炖牛腩是一道循规蹈矩的法式家常菜. 就像我们的川味红烧肉,东北小鸡炖蘑菇一样,深受大家的欢迎. 整道菜的做法并不难,但是要准备的食材比较多,制作过程也是比较繁琐. 初识红酒炖牛腩,来自于一部讲美食 ...

农夫蒸玉米原料:干玉米200克.腊肉50克.蒸肉米粉100克.油酥豆瓣.盐.味精.葱花各适量制法:1.把腊肉下锅煮熟后,切成小丁.把干玉米纳盆,用开水泡涨后,放入高压锅掺水压20分钟,倒出来沥水待用 ...

俗话说:"无菜不蒸.无蒸不宴',年夜饭吃蒸菜,寓意蒸蒸日上.所以想要年味更加的浓郁,年夜饭上少不了几道美味的蒸菜. 蒸,相比其他的烹饪手法,更能保持食物的原汁原味,制作过程中闻的油烟也较少, ...

好吃健康低油,这都是蒸菜的标签啦. 既然蒸菜这么受欢迎,小编一下子准备了40道一起给你. 所以呢,今天就不闲扯了,直接上干货! 1.排骨蒸豆腐原料: 豆腐.排骨.黄豆酱.蚝油.盐.鸡粉.生粉. 做法 ...

这是暖暖陪伴您的第1881天进入腊月,春节脚步也逼近了.但因为疫情的原因,很多地方都提倡就地过年. 每次和同事.身边的朋友谈论到:"今年过年你回家吗?"当很多人都说,做好了一个人 ...

8月7日已经进入今年的立秋节气,早晚虽然有着秋日的清凉,但是在白天的大部分时间内,夏日的暑热依然非常明显,因为现在还处于三伏天里的末伏,这段时间又被称为"秋老虎",对我们的日常生活 ...

一:开屏武昌鱼 1.武昌鱼清理干净,中段用刀切成片 2.将切好的鱼皮置于一大碗中 3.加入姜片.盐.白胡椒粉.料酒.醋拌匀腌渍5~10分钟 4.将鱼尾弃之不用,鱼头朝上摆在盘中 5.鱼片在盘中摆成扇形 ...

今日推荐:千年历史 ▼ 推荐理由:"以故事讲人物,以人物讲历史,以历史讲文化,以文化讲人性".关注千年历史,读史以明智.在这里,以温情和敬意回望历史,读人物,读人性,读人生智慧. ...

蒜茸菇蒸虾仁 [材料]:大虾10只,金针菇200克,大蒜1颗,蒸鱼适量,酱油适量,盐少许,油少许,葱适量 [方法]:1.材料准备好后,把虾洗干净.最好的清洁方法是用干净的小刷子刷洗鱼肚和鱼头,切掉虾枪 ...

盛夏来临，这8道蒸菜我家常吃，一锅蒸几盘，好吃不油腻，省事