做红烧肉，先放油是不对的，教你1招技巧，红烧肉肥而不腻入口化 / 开普饭

诱人的汤汁包裹着每一块五花肉,每块肉都让人欲罢不能.夹起一块红烧肉,浓郁的香味瞬间席卷味蕾,肥而不腻的红烧肉配上Q弹劲道又入味的蛋,怎能让人不心动?

周末的北京,高温湿热仍在持续中,但临近七月末就离立秋不远了.北方的天气,高温不怕,只要湿度慢慢减少,干燥的暖阳天,实际上是蛮舒适的. 今天和母亲商量好,好几个月没做红烧肉了,近期北京市场上的猪肉,价格 ...

五花肉美味食谱家常菜下饭菜烹饪技巧猪肉最近便宜了,大厨教你地道农家炖肉,吃起来比红烧肉还好吃!地道农家炖肉,肥而不腻,软烂入味,吃起来比红烧肉还好吃! 五花肉美味食谱家常菜下饭菜烹饪 ...

食材:五花肉辅料:大葱.大蒜.生姜.八角.香叶调料:冰糖.啤酒.生抽.食盐.白糖.鸡精 [五花肉]-- 入口即化 1.下面开始准备食材准备五花肉一块,先把五花肉切成宽条,再切成麻将大小的寸块,可 ...

做红烧肉时,掌握这几个小诀窍,做出的红烧肉肥而不腻,入口即化做红烧肉时,掌握这几个小诀窍,做出的红烧肉肥而不腻,入口即化展开

红烧肉是我国一款非常经典的菜品,喜欢吃的人相当多,很多菜系都有将其收录,这菜在不同地方有着不同的做法,光是我个人吃过的,可能都有十几种口味了,不过无论做法与口味是怎样,最基本的需求还是不能变的,那就是 ...

齐康关注关注今天13:49大图模式茄子,一种极其优秀的素食菜品,口感十分独特,爱吃的人也是超级多,茄子好吃但是难做,一般人炒茄子很难做得美味,要么就是菜品发黑,要么就是过于油腻,这都是因为茄子的自身构 ...

临近过年,我们在春节餐宴大多会选择带有寓意.象征美好吉祥的菜式,以求新一年得到好兆头,红烧肉就是其中一道寓意"鸿运当头,红红火火"的吉祥菜式. 红烧肉在很多吃货心中都是" ...

茄子可以说是我们平日里能经常吃到的一种蔬菜,其烹饪方式有很多种,像红烧茄子.鱼香茄子.烤茄子等,样样都很美味,都算得上是家常菜肴.一说到炒茄子的话,不知大家会不会遇到这么一个问题,就是每次自家炒茄子的 ...

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