年味浓忆更香 / 开普饭

燕子来时新社,梨花落后清明. 转眼间又到了清明小长假, 在这个万物复苏的春天里大家是否有出去踏春呢? 然而,小康医生还在坚守岗位! (领导们,赶紧看看!) 清明节, 对于吃货来说吃一个吃青团和甘蔗的最 ...

诵读:何振华年货留到正月里待客作者:何振华来源:新民晚报沪语改写:飞飞沪语讲述:何振华推荐:丁迪蒙大家好,我是何振华.今朝我搭大家读一读我自家写个一篇小文章,题目是<年货留到正月里 ...

年味绵长文/周长行春节还没结束,朋友们就纷纷拿起笔来记录描绘这个春节的年味了.老战友兼文友朱志福就是其中一位.他于大年初七专门写给我的一篇文章颇值得玩味. 其中老朱写道:由于众所周知的原因,今年本 ...

说到排骨,相信大家都不陌生.因为排骨汤是深受大家喜爱的一道汤品,不仅味道鲜美,而且营养非常的丰富.而且做起来是比较简单的,只要能够在食材的选择上面比较精细,而且搭配好一定的配料,那么就能够做出一份完美 ...

每天为你更新不同的菜谱,中式西式食,甜品甜点,粥汤美食,家常制作,糕点小吃,烘焙糕点,面食面点,美味佳肴层出不穷,教程详细,简单易学,为你打造成巧手煮妇/夫!让家人健康快乐每一天! 猪肉是我们最常吃的 ...

导读:每年的秋天,正是南瓜完全成熟的时候,此时的南瓜不仅甜度高,而且香味很足,所以在每年的秋天,我总会去田间摘一两个南瓜,然后将它们做成南瓜饼给家人吃.而我做的南瓜饼不仅受到家人的夸奖,而且很多人朋友 ...

广东人做菜,总离不开一味配料那就是姜蒸鱼炒肉来几片,去腥! 糖水靓汤放几片,驱寒! 就连做甜品,姜撞奶也是广东人的心头好. 姜的种类有很多细分而姜的好坏则直接影响菜肴的味道去年,食记小铺推荐过 ...

导读:在秋冬两季,我们吃的最多的蔬菜就是大白菜.包菜,而吃的最多的荤菜就是猪肉,而不管是炒蔬菜还是荤菜,如果放一些猪油,就能使菜肴的香味和香味提升2-3倍,所以在每年的秋冬之际,我都会隔一段时间熬一大 ...

导读:在秋冬两季,我们吃的最多的蔬菜就是大白菜.包菜,而吃的最多的荤菜就是猪肉,而不管是炒蔬菜还是荤菜,如果放一些猪油,就能使菜肴的香味和香味提升2-3倍,所以在每年的秋冬之际,我都会隔一段时间熬一大 ...

制作味美豆沙馅,别只是加入糖和油,再加点它更香浓.昨近中秋,大家都在制作中秋美食,那就是各式中秋月饼,苏式的.广式的,而造型.口味的更是花样百出.制作点心需要先备馅,其中豆沙馅也是经典味美的馅料之一, ...

米饭还是自家煮得更香,料多味美粒粒香浓,一锅上桌从不剩下.米饭,一直是我们常见的主食之一,主要食材是大米,也可以根据个人喜好添加一些粗粮.蔬菜.肉类等,制作出各式口味的主食.某天,想尝尝某店的菜肴,同 ...

红茶和绿茶在十大名茶中占有很重要的地位,是很多茶友喜爱的两大茶类.但是往往很多朋友冲泡红茶和绿茶的时候会发现,红茶.绿茶是一种有性格的茶,温度不对茶就不对味. 特别是日常生活中,许多人泡茶习惯是先放茶 ...

年味浓忆更香