一道解馋的家常菜比吃大鱼大肉还要过瘾 / 开普饭

零失败的配方,简单容易上手,是妈妈的味道. 1. 材料: 鸡翅中:8只土豆:3个(中等) 胡萝卜:1/3 根(可以不放) 2. 调料大勺- 汤勺小勺- 茶勺美极酱油 : 三大勺葡萄籽油- ...

材料:茄子 500克,猪肥瘦肉 100克,葱末 1小勺,蒜末 1小勺,甜面酱 3大勺,白糖 2大勺,盐 2/3小勺,鲜汤 1/2杯,水淀粉 2小勺,香油 1小勺,色拉油 1杯开始制作 1 茄子 ...

凉拌莲藕很多人都不陌生,喜欢的人也非常多,有一些人喜欢吃麻辣味的,有一些人喜欢吃甜味的,今天跟大家分享的这个做法是麻辣味的,清脆爽口,麻辣过瘾,好吃不发黑. 当然,我们首先是选择莲藕,莲藕我们要挑两头 ...

红烧鱼头食材:胖头鱼鱼头1只:姜3片:蒜3瓣:泡椒3个:大葱半根:老抽半勺:糖半勺:醋半勺:料酒2勺:盐适量做法 1.鱼头洗净后劈开(完全劈开,否则不好煎),沥干或用厨房纸擦干.姜切片,蒜拍碎 ...

薄荷柠檬拌鸡丝用料:鸡胸肉1块.柠檬1个.薄荷叶10多片.食用油.料酒.生抽.醋.盐适量: 做法 1.将鸡胸肉放入汤锅中,加入适量水,没过鸡肉,放入姜片,葱段,料酒一起煮至15分钟左右鸡肉熟,煮好的 ...

茄子虽然是一种非常美味的食材,但是如果烹饪方法不对的话,做出来的茄子一点也不好吃.茄子有很多的做法,比如说红烧茄子,蒜茄子等等,这些美食的做法在之前也跟大家分享过.今天跟大家分享一道茄子非常家常的做法 ...

炒大白菜时,不要放油直接下锅,大厨教你教你炒白菜技巧,比吃大鱼大肉还过瘾!白菜是咱们生活中物美价廉的蔬菜之一,也是冬天的时令蔬菜,虽然普通却具有很高的营养价值,毕竟有句老话叫做百菜不如白菜嘛.白菜的做 ...

原来炒包菜也有窍门,调一点料汁,简单一炒,比吃大鱼大肉还过瘾

蒜苗回锅肉做法: 将五花肉洗净放锅内加水置旺火上加葱.姜.花椒煮熟.蒜苗洗净切寸节,豆瓣切细.将煮好的肉捞起敝干水汽,余热时切成约一分厚的连皮肉片.再将炒锅置中火上放油,油烧至五成熟下肉片,炒至 ...

一道解馋的家常菜 比吃大鱼大肉还要过瘾