青山学不可错过的几道家常美食，香而不腻，解馋下饭，吃起来特别过瘾 / 开普饭

"秋风起兮白云飞,草木黄落兮雁南归",虽然是刚入处暑,白天气温还是比较高,但是早晚我们能明显地感觉到秋天的凉意了,丝丝的凉风吹在人身上特别舒服,似乎暑气都不见踪影了.人舒服了食欲就 ...

上一篇介绍了几道蒸茄子的做法,这回介绍27道家常烧茄子的做法,餐馆和家里都可以做,你值得拥有.有想吃茄子的,又不知道该怎么吃,该怎么做,看看下面这些做法你就知道了,文字步骤可能没有视频那么直观,但做法 ...

豉汁蒸凤爪食材:凤爪.盐.油.胡椒.葱.红椒.大蒜末.豆豉.生粉.料酒.香油.生抽.老抽.蚝油做法: 1.凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用. 2.油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡1 ...

吃货宝宝们你们都口福来啦,今天教大家我最爱吃的美食,赶紧跟我学起来吧.回锅肉食材:青椒.五花肉.土豆.花椒.姜片.蒜头.干辣椒.生抽.老抽.鸡精.糖.做法:1.青椒洗净切片,土豆洗净去皮切片,五花肉 ...

淡菜排骨山药汤 1.取淡菜清洗两遍泡两三分钟去除毛须,生姜切片 2.排骨洗净焯水捞出过冷水 3.把所有材料放入砂锅内 4.锅里放满水大火烧开 5.烧开后转中小火炖一个半小时,会溢锅就往锅上放两根筷子把 ...

黄焖羊肉 1.羊肉过水待用 2.青红椒,蒜苗切丝备用 3.土豆炸成金黄色块出锅控油 4.洋葱切丝备用拌金针菇 1.准备食材. 2.金针茹洗净切掉头部,小米椒切粒,蒜头拍碎. 3.水里放少许盐烧开. ...

干锅有机花菜用料有机花菜半颗:五花肉少许:干辣椒少许:蒜籽五颗:糖少许:生抽少许做法 1.花菜洗净掰小朵,不需要太小,就炒碎掉没有口感了:五花肉切薄片,干辣椒剪圈,蒜籽切片待用. 2.热锅入 ...

家常豆腐食材:豆腐 1 块,鸡蛋 2 个,青椒 1 个,红椒 1 个,猪肉.冬笋.干木耳少许,生抽.老抽.鸡精.糖.盐适量做法 1.豆腐切块,鸡蛋打散,青椒.红椒.冬笋.猪肉切片,干木耳泡发切 ...

招财鱼制作: 1.把鲤鱼宰杀治净,在鱼身肉厚处剞十字花刀,然后纳盆加姜片.葱节.盐.料酒码味:侧耳根切成短节. 2.炒锅放油烧至七成热,将码好味的鲤鱼拣去姜葱后,下入油锅炸至肉质酥脆,捞出沥油并 ...

生焖小排做法: 1.把排骨中段用刀斩成4厘米长的节,等到用盐.料酒和姜葱汁腌渍入味后,加姜米.葱花.油酥豆瓣.花椒粉.蚝油.腐乳汁.醪糟汁.蒸肉米粉.盐.胡椒粉.鸡精.味精.白糖.生抽.老抽.菜 ...

暖身羊肉锅 1.羊肉凉水下锅,放入姜片大火煮开 2.捞出羊肉控水 3.油热后放入姜片 4.放入羊肉大火爆炒 5.倒入米酒 6.大火炒至水分收干 7.挤入豆腐乳炒香 8.倒入适量水 9.加入冰糖.胡 ...

青山学不可错过的几道家常美食，香而不腻，解馋下饭，吃起来特别过瘾