上海人买小菜讲究多 / 开普饭

如今的中信泰富广场是南京西路上的金三角之一,而这座上海顶级商务楼宇的所在地,就是曾经的西摩路小菜场. 西摩路小菜场往事一提到小菜场,总是充满了故事和回忆.因为以前每天早晨到小菜场买菜,是老上海人的生 ...

凡事皆有分寸,并非凡事都在讲分寸.因为分寸不是口号,也没有理论教科书,分寸是靠拿捏才能感觉是否得当的. 穿旗袍最要紧的便是分寸分寸,在上海话中,很多人读作"fencun",和普通 ...

大年夜,对阿拉上海人来说,是一年当中顶顶要紧的日子.虽然生活条件各不相同,但该有的"程序"是一样的,家家户户都会为这一天的到来做好充分准备. 就让这些老照片带大家"穿越时 ...

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爱味精选唯美食为世间最高待遇公众号请识别下方二维码加我好友上海宁吃硬不吃软北方面条讲究口感Q弹爽滑而上海的面一定是澄黄的碱面或者鸡蛋面这小小的一碗面可是大有讲究而上海师傅煮面也是讲究 ...

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情上海宁吃硬不吃软北方面条讲究口感Q弹爽滑而上海的面一定是澄黄的碱面或者鸡蛋面这 ...

去过上海的小伙伴都知道上海人很爱吃泡饭,很少喝粥.而且上海的很多餐馆都有泡饭这项菜品.泡饭哪里有粥讲究呢,但是上海人为什么比起粥来更爱吃泡饭? 泡饭是一种既传统又符合现代上海人生活方式的食物.上海本土 ...

爱味精选唯美食为世间最高待遇公众号请识别下方二维码加我好友对于上海人来说, 吃面吃的不仅仅是面,还有面的浇头, 浇头烧得好,就成了一招鲜热乎乎地浇在面条上别提多美味了~ 做面的浇头,花头交 ...

与共和国同龄的上海第一百货,无疑是南京路步行街的地标,也被上海第一任市长陈毅称为"我们自己的商店",也是新中国的第一家国有百货公司.曾经第一百货里售卖的各式各样新奇现代的商品不但令 ...

一个人选择什么样的茶具,不仅关乎审美态度的不同,也展现了茶人对喝的每一盏茶的尊重和情感,这种惜茶之心无形中足以改变和升华茶汤的味道.无论喝什么茶,好的杯子都会让茶汤的香气.汤色.滋味,更加丰富而迷人. ...

上海人买小菜讲究多