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五花肉炒青蒜 材料:五花肉200g 青蒜300g.鸡精半小勺 盐1小勺 老妈干1大匙 生抽1汤匙 做法 1青蒜苗洗净,斜切成段,蒜白和蒜叶分开放 2 五花肉洗净切成薄片 3锅内放油,放入五花肉煸炒出油 ...
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木耳烧肥肠 材料:猪大肠:青红辣椒:木耳:葱:姜:蒜:花椒:大料:白酒:盐:酱油:白糖:鸡精:醋: 做法: 1.肥肠洗干净,一定要洗干净再焯水,洗净焯水之后的肥肠再来就是要调味了,把肥肠冲洗干净后切成 ...
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绝味双椒炒排骨 食材:排骨.青红椒.蒜.葱.姜.生抽.老抽.料酒.花椒粒.盐.食用油.白糖.山楂片. 做法: 1.葱切小块,姜切姜片,蒜切成片,青红椒切大一些的段备用. 2.排骨洗净放入高压锅中,加入 ...
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姜汁藕片 做法:1.将藕洗净去皮切片,姜去皮,切成末: 2.碗内放入醋.生抽.蚝油.糖.油炸辣椒.麻油,调成汁待用: 3.锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中: 4.加姜末.精盐拌匀,用盘子盖上,焖2 ...
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蒜香排骨 材料:排骨500克.蒜10瓣.姜2片.淀粉(地瓜粉/木薯粉)适量.生抽适量.糖适量.盐适量.胡椒粉适量: 做法 1.蒜头切末:排骨洗净:排骨洗净去血水后,捞出沥干水分,我一般用厨房纸吸干水分 ...
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柠香鸡肉 材料: 鸡胸脯肉.鸡蛋黄.柠檬.青椒.白糖.白醋.干淀粉.胡椒粉.味精 做法: 1.将鸡脯肉.青椒.柠檬清洗干净. 2.将鸡脯肉切成片,放入蛋黄.盐和胡椒粉抓匀,腌制5分钟. 3.青椒切片, ...
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西番莲炒排骨 做法 1.将排骨放入冷水中冷却,烧开水,5分钟后捞出,用温水洗净沥干,将大蒜.生姜和干辣椒切好,放入两个西番莲,用冷油将生姜.大蒜和干辣椒放入火锅中炸熟,沥干. 2.炒至肋骨两侧略呈褐色 ...
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糖醋白菜 用料:白菜.生抽.白糖.醋.辣椒.葱.蒜 做法: 1.白菜洗净切块: 2.锅内倒油,放入葱蒜红椒爆香: 3.先放入大白菜的梗部翻炒,翻炒的软些后加入白菜叶翻炒: 4.加入少许生抽,一大勺白糖 ...
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奶香南瓜饼 备料:南瓜500克.糯米粉适量.奶粉20克.盐1克.芝麻2勺.豆沙馅适量. 做法: 1.把南瓜去皮洗净切成片,放在蒸笼蒸. 2.锅中烧水,水开后放入蒸笼隔水大火蒸熟,取出捣成泥. 3.加入 ...
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土豆红烧肉 主料 五花肉2斤 土豆三个 调料 葱段适量 姜片适量 八角2个 做法步骤 1将五花肉洗净,切大块. 2放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟. 3洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块. ...