美食推荐: 木耳烧肥肠, 双椒炒腐竹, 剁椒拌黄瓜, 番茄鱼 / 开普饭

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 今天我们做一道简单的菜,茄汁肥肠,用熟肥肠制作非常简单,去腥除油后,只香不腻,配上茄汁味美吃不够. 1.首先准备食材准备两根熟大肠切成 ...

豆瓣鱼食材:鲫鱼一条.葱姜蒜.郫县豆瓣酱.酱油.香醋.黄酒.白胡椒粉.白糖.盐.水淀粉.花生油做法: 1.将姜切丝,大蒜切末,香葱茎切段,葱绿切花,郫县豆瓣剁细: 2.将鱼洗净,鱼腹内的黑膜异物清 ...

豆腐泡烧牛肉材料:牛肉.油豆腐泡.胡萝卜.芹菜.香菇.大葱段.生姜.食用油.八角一粒.料酒.盐.蚝油.老抽: 做法 1.牛肉切小块,清水漂洗,直至血水变白,控干水分:锅内倒入适量食用油,3成热时,将 ...

剁椒蒸排做法: 1.把排骨放入碗中,加入适量食盐.料酒.姜等配料,拌匀,放15分钟,让排骨入味. 2.热锅,倒入适量食用油,待油6-7分热时,放入豆豉爆香,淋在排骨上面. 3.在排骨上根据自己的喜好 ...

香辣鸡爪鹌鹑蛋材料:鸡爪.鹌鹑蛋.大蒜.生姜. 料酒.干辣椒.五香粉.老抽.生抽.葱做法: 1.鸡脚买新鲜的洗干净把水沥干,用刀弄掉脚趾甲,在再剁成小块儿备用:大蒜生姜切块,葱切段: 2.鹌鹑蛋清 ...

原创美食推荐:香葱芋艿.五花肉炒腐竹.五彩笋丝的做法. 香葱芋艿材料:芋头.食盐.小葱.水.白糖.植物油. 做法: 1.芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插 ...

菠菜炒腐竹材料:菠菜梗.水发腐竹.葱.姜.蒜.盐.糖.生抽.胡椒粉做法 1. 将大棵的菠菜去叶留根,洗净淋水,用刀将菜梗从根部劈开,小棵一分为二,大棵一分为四. 2. 腐竹切段,葱姜蒜切碎,炒锅倒 ...

红烧鸡腿材料:鸡腿吃多少买多少.柠檬可选.姜一小块.葱一小把.生抽适量.老抽少许.料酒比生抽少比老抽多.冰糖少许.食用油少许: 做法 1.取一两片鲜柠檬,挤汁淋在鸡腿上,腌制15分钟.(可以去腥软化 ...

茄汁蒜苗烧豆腐材料:西红柿:卤水豆腐:蒜苗:大蒜:番茄酱:盐:生抽: 做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀:油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤:加入油煎豆腐,加入两勺番茄酱 ...

木耳烧肥肠材料:猪大肠,青红辣椒,木耳,葱,姜,蒜,花椒,大料,白酒,盐,酱油,白糖,鸡精,醋做法: 1.肥肠洗干净,一定要洗干净再焯水,洗净焯水之后的肥肠再来就是要调味了,把肥肠冲洗干净后切成段 ...

美食推荐: 木耳烧肥肠, 双椒炒腐竹, 剁椒拌黄瓜, 番茄鱼