美食推荐：酸菜烧肥肠，牛肉炒青椒，香菇土豆，茄汁蒜苗烧豆腐 / 开普饭

深秋的北方,整个窗外一片金黄,马路边的银杏叶子黄了,远远望去就像一幅绝美的风景画.北方的深秋,除了金黄的落叶,还有呼呼的北风,空气干燥极了.进入秋天以后,我家的一日三餐,每次都会有一个汤菜上桌,一周七 ...

干锅肥肠的做法: 备用食材:肥肠400克,洋葱半个,青椒1个,大蒜1头,香菜1小把,红辣椒2个,鲜酱油1勺,白糖1勺,食盐1勺,花椒3克: 制作过程:第一步,首先准备出肥肠,将其放入一个容器中,加上食 ...

竹笋炒肉材料:竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜, 做法:1.竹笋切片;蒜拍碎,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时 2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少 ...

木耳烧肥肠材料:猪大肠:青红辣椒:木耳:葱:姜:蒜:花椒:大料:白酒:盐:酱油:白糖:鸡精:醋: 做法: 1.肥肠洗干净,一定要洗干净再焯水,洗净焯水之后的肥肠再来就是要调味了,把肥肠冲洗干净后切成 ...

家常豆腐做法: 1:老豆腐切成方块,碗中打入鸡蛋,将鸡蛋搅散备用 2:豆腐放入鸡蛋液中,使豆腐块表面沾上鸡蛋液 3:起锅烧油,油热放入蘸好鸡蛋液的豆腐放入锅里煎,煎至两面金黄捞出备用 4:青红椒切块 ...

酸豆角炒肉食材:酸豇豆250克.肉馅100克.干辣椒10根.姜1小块.植物油4汤匙.料酒1汤匙.白胡椒粉1/4茶匙.生抽2汤匙.老抽1/2茶匙.糖1/2茶匙.香油1/4茶匙做法: 1.酸豆角放在清 ...

甜辣酱牛肉原料:牛里脊肉300克.薄荷少许.生姜1块.蒜瓣5颗.泰式甜辣酱50克.盐2克.生抽5克.料酒5克.白胡椒粉.水淀粉.油30克. 做法: 1.牛肉顺横纹顺片,越薄越好,加入盐.生抽.料酒. ...

吃货美食:茄汁蒜苗烧豆腐,香辣豆瓣虾,千张丝炒韭菜,彩椒炒百合的做法. 茄汁蒜苗烧豆腐材料:西红柿:卤水豆腐:蒜苗:大蒜:番茄酱:盐:生抽: 做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀:油 ...

茄汁蒜苗烧豆腐材料:西红柿:卤水豆腐:蒜苗:大蒜:番茄酱:盐:生抽: 做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀:油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤:加入油煎豆腐,加入两勺番茄酱 ...

山椒兔柳材料: 兔柳.滑菇.水发木耳.青红椒.野山椒节.姜片.蒜片.盐.料酒.味精.生粉.油做法: 1.把兔柳切成片放入碗中,加盐.料酒和生粉码味上浆后,放入6成热的油锅滑熟,倒出来沥油. 2.把 ...

彩椒炒肉主料猪肉 300克青椒100克红辣椒100克调料葱5克盐4克酱油3毫升油5毫升料酒2毫升生粉2克生姜10克做法步骤 1猪肉洗净,切薄片: 2用酱油.生粉.料酒.盐.油 ...

美食推荐：酸菜烧肥肠，牛肉炒青椒，香菇土豆，茄汁蒜苗烧豆腐