美食推荐：家常豆腐，清炒海鲜菇，土豆片炒腊肉，酿茄子做法 / 开普饭

进入3月,春天的气息越来越浓了,今天苹果姐整理了10道菜,好吃好做,营养有滋味,配以全部的教程步骤,照着做,大人孩子都喜欢,保证天天吃得不重样. [肉末茄子煲] 非常经典的一道肉末茄子,用茄子告诉你什 ...

金枪鱼土豆泥材料:大土豆1个:金枪鱼肉数块:蛋黄2个:盐1小勺:胡椒粉少许: 做法 1.大土豆去皮后切片:将土豆片上屉和两个鸡蛋一起蒸熟:准备好空蛋壳,洗净后用开水烫好备用:土豆片放到搅拌杯中:将土 ...

清蒸白萝卜材料:白萝卜一根:盐少量:蚝油少量:香油少量:花椒油少量:香葱三根: 做法: 1.长条白萝卜切薄片,码入盘中:香葱切碎. 2.码盘好的白萝卜放入蒸锅,水烧开后大火蒸十分钟左右(如果不是新鲜 ...

猪耳炒荷兰豆食材:卤猪耳250克.荷兰豆100克.生抽1/3汤匙.盐1/3小匙.大蒜1瓣. 做法: 1.将卤猪耳切成片,荷兰豆摘去蒂.筋,洗净.沥水: 2.热锅冷油,放入蒜蓉炒香,倒入切好的卤猪耳, ...

清炒杂菜材料: 山药.黑木耳.青红椒.洋葱.油.生抽.盐.高汤.香油做法: 1.山药去皮切片,泡在清水中,木耳泡发撕小朵. 2.青红椒及洋葱切粗丝. 3.起锅烧水,放少许盐,油烧开,放入山药片煮3 ...

蚕豆木耳炒虾仁材料:蚕豆100克.黑木耳100克.虾仁100克.盐少许食用油少许做法: 1.材料备齐. 2.蚕豆去皮下开水锅焯烫捞出备用. 3.锅中入少量油,下虾仁煸炒. 4.下木耳和焯好的蚕豆. ...

清炒茭白做法 1.准备好材料, 2.把茭白去外皮,切成薄片.把青红椒切成丝,蒜头剁成蒜蓉. 3.锅中放入适量水烧开,把茭白放进去焯两分钟 4.把茭白捞起沥干水 5.热锅冷油,把油烧成七成热,放入蒜蓉 ...

韭黄炒鸡蛋材料:鸡蛋3只:韭黄1把:红椒半只:盐:淀粉水2-3勺:酱油:料酒几滴: 做法:1.将鸡蛋打散,添加淀粉水2-3勺,料酒几滴,搅匀备用:锅烧热后滑道油,再次注油烧热,下蛋液后用筷子快速搅拌 ...

蒸淋茄子材料:茄子.大蒜.青椒.红椒.辣椒油.生抽.米醋.香油.鸡精.少许盐.糖.花椒油做法:1.将茄子切条放到蒸锅中蒸熟,将大蒜切末,葱切碎,青椒红椒切碎备用 2.将花生油烧开,浇到盛红辣椒干的 ...

酱肉土豆片材料: 酱肉一块.土豆一个.盐.鸡精.酒: 做法 1.先将土豆洗后削去外皮,切成圆片:酱肉也切成薄酱肉片: 2.将土豆片先用盐鸡精拌匀后在盘子底上围边码满,然后把酱肉片铺在土豆片上: 3. ...

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