吃货美食：黄豆炖排骨、焖南瓜、木瓜时蔬杂炒的做法 / 开普饭

关注我,每天精彩不断!这几道蒸菜现在吃正好,好吃又营养,换着吃不重样,怎么都吃不腻蒸菜是我们很常见的菜品,而且在人们的心中地位还不低!我们可以发现,在接待客人的时候,必定会蒸一两道菜用来接待客人:不仅 ...

茶笋焖肉食材:五花肉.茶笋.葱姜蒜.白糖.盐.耗油.生抽.料酒..甜面酱.香叶.八角.花椒.茴香.桂皮做法 1.五花肉切麻将块大小,姜切大片,葱切段,倒入料酒,放入锅中焯水,水开后撇去浮沫: 2. ...

甜菜根饭团食材:熟米饭120克.荠菜20克.甜菜根50克.白芝麻少量.海苔2片.沙拉酱适量.寿司醋10克做法: 1.甜菜根切片,上锅蒸15分钟: 2.甜菜根入料理机,再加少许白开水打成泥: 3.熟 ...

陈皮排骨 1.排骨用冷水浸泡,浸去血水:排骨洗净沥干水份. 2.油锅姜片爆香:下入排骨,翻炒至微黄. 3.调入没过排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖和陈皮,大火煮开转小火炖1个小时左右.排骨软烂后调入盐,大 ...

吃货美食:南乳排骨,蒸香菇马蹄肉丸,皮蛋豆腐,鲜豌豆炒鱼丁的做法与步骤. 南乳排骨材料:排骨.南乳(红曲腐乳) 做法: 1.排骨洗净,去掉血水. 2.锅内放水没过排骨一个小指节,加四块红曲腐乳,两大 ...

山药排骨汤食材:山药.排骨.红枣.葱段.姜片.盐.鸡精.枸杞做法: 1.排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块: 2.排骨和山药分别飞水捞出: 3.锅中放清水烧开后放入排骨.葱段.姜片.绍酒煮40分钟加 ...

莲藕排骨汤先将排骨剁成3寸长的块,放热水中氽一下,用温水洗干净:莲藕去皮洗净,切成扇形块,用水浸泡后,捞出:将枸杞.红枣.薏米洗干净待用:姜切片.葱切段:排骨.莲藕.枸杞.红枣.薏米.葱.姜.料酒放 ...

五香排骨食材:排骨.葱姜.白糖.精盐.酱油.味精.料酒.甜面酱.八角.豆瓣酱做法: 1.葱.姜洗净,切末入钵,加豆瓣酱,用小面杖捣烂,加精盐.味精.酱油.白糖.料酒拌匀: 2.八角碾成粉,加精盐置 ...

鸡肉蘑菇焖饭食材: 鸡腿2个,蘑菇6个,香菇5个,黄椒半个,红椒半个,青椒半个,洋葱1/3个,盐,胡椒粉,料酒,鸡精. 做法: 1.鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐.料酒.胡椒粉腌制几 ...

山药排骨汤排骨斩段,用清水冲洗干净;热锅下少许油,油热后下姜片爆锅,下入排骨段,炒至变色;加入足量的清水,大火烧开后,滴同滴白醋,转小火煲90分钟左右;胡萝卜,山药去皮洗净切滚刀块.加入排骨汤里;大 ...

吃货美食：黄豆炖排骨、焖南瓜、木瓜时蔬杂炒的做法