今天才知道，炒茄子最忌先放油，大厨教你，做出来不吸油不发黑 / 开普饭

关于我们青春那些事儿关注2020-12-17 11:48炒茄子时,为啥总发黑?下锅前多做2步,鲜香软嫩,不发黑不油腻大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炒茄子时,为啥总发黑?下锅前多 ...

加2种调料除了加够水,想要米饭好吃还应该加2样调料,那就是白醋.食用油,几滴即可,这样蒸出来的米饭软硬适中,颗粒分明,米香味浓,不会出现很稀或粘连的情况. 大米的主要成分是淀粉,白醋让淀粉快速水解, ...

茄子是我们日常生活中最常见的蔬菜之一,茄子含有丰富的维生素和蛋白质,以及各种矿物质,可以很好地补充我们身体所需营养.茄子的制作方法很多,比如炒青椒炒茄子.红烧茄子和蒸茄子.茄子豆角等等,不过很多人不喜 ...

炒糖色,最忌直接加水!大厨教你正确方法,肉色红亮,微甜不发苦

许多人对烹饪非常恼火,很多人不知道怎么做饭.他们不知道怎么做饭,他们不知道怎么吃.事实上,你生活中只缺少一点帮手.充满气体的食物,可以制作美味的菜肴.今天我会教大家炒茄子很简单,新手也可以犯0错误,一 ...

白菜是咱们平常的时候经常吃的一种食材,白菜可以做成各种各样的美食,今天就来用白菜搭配猪肉和豆腐跟大家分享一道白菜猪肉炖豆腐.这道白菜猪肉炖豆腐做法是特别简单的,大概二十多分钟就可以做出来,但做出来之后 ...

白菜豆腐美味食谱家常菜下饭菜白菜炖豆腐时,先炒白菜还是先炖豆腐?大厨教你正确做法,太香了白菜炖豆腐好吃有诀窍,大厨教你饭店做法,又香又下饭! 白菜豆腐美味食谱家常菜下饭菜白菜炖豆 ...

今天才知道，炒茄子最忌先放油，大厨教你，做出来不吸油不发黑