陈皮生姜蛋花汤（化痰止咳） / 开普饭

天气冷了,饭前饭后来上一碗暖汤,就显得非常重要了.传统的汤品,有很多虽然很美味,但是做法上有点偏复杂,需要准备丰富的食材,已经烹饪很长时间.虽然可以大饱口福,但在时间和精力上也需要付出很多. 这时候一 ...

不知道什么原因,最近突然爱上了煎鸡蛋. 听着鸡蛋在油里"滋滋滋"地一响,就感觉怎么那么香呢. 煎个八分熟,蛋黄不要太软,也不要太硬,就那样软硬适中的,吃起来真好. 以前吃鸡蛋只喜欢 ...

酱炒西葫芦 1.西葫芦洗净切厚片. 2.鸡蛋里滴入几滴白酒,用筷子打散,倒入锅里,煎好. 3.用余油爆香葱姜蒜,倒入西葫芦片翻炒,放十三香. 4.放豆瓣酱.生抽和糖炒匀,烹入香醋. 5.放入鸡蛋翻炒均 ...

鸡蛋现在基本上是各家厨房里的必备食材了,像我家每天都要消耗.鸡蛋也算是我们餐桌上最百搭的食物了,可以煮着吃,煎着吃,蒸着吃,可以搭配各种蔬菜炒着吃,可以入馅做饺子,当然也可以随手做成一碗蛋花汤,无论是 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道"紫菜蛋花汤",这是一款速食汤,几分钟就能搞定,紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高 ...

蒸鸡蛋羹 1.鸡蛋和水(烧开过的温水+盐)用搅拌棒搅匀,不要残留块状蛋白或者蛋黄2.静置消泡,或者用厨房纸吸泡3.入锅前用保鲜膜将碗口盖住4.蒸锅将水煮开,上锅蒸10min,然后停火闷5min即可. ...

丝瓜蛋花汤 1.将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用;将鸡蛋打成蛋液备用;2.锅中倒油,将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水;3.煮一分钟后淋入蛋液,关火,撒点盐,拌匀出锅即可. 糖渍橙皮 1.橙子皮挖去 ...

西红柿有番茄红素,但是只有做熟了才能释放出来,西红柿不论炒还是做汤都是非常好吃,我今天做西红柿汤,喝起来酸酸的,不仅有紫菜的香味还有鸡蛋的香味,作为饭后吃是最好的了. 作者: 悍匪夫人 15分钟酸味 ...

用料:紫菜2g.鸡蛋1个.水600ml.生抽5g.盐2g.香油5g.淀粉15g 紫菜蛋花汤的做法 1.锅中放入紫菜倒入清水,放入生抽,煮开. 2.煮紫菜的同时,在15g淀粉放入50g清水搅匀. 3.汤 ...

葱油鲜香菇材料: 新鲜香菇8朵.胡萝卜一小段.葱两根.色拉油3汤匙.盐1/2茶匙.白糖一点点.鸡精1/4茶匙: 做法 1.香菇洗净.胡萝卜去皮切片.葱洗净切成葱末:锅中水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和 ...

陈皮生姜蛋花汤（化痰止咳）