美食推荐：尖椒炒玉米、莴丝牛肉、牛奶紫苏鱼汤、赛螃蟹的做法 / 开普饭

我国是美食大国,国外的人看见我国的饮食都是非常诧异的,什么食物到中国人的手中,都能够被烹饪成一道佳肴.我国的历史悠久,在远古的时期就有各种烹饪的方法,还流传下来一句俗语"鱼不蒜,牛不韭,肉不 ...

水煮牛肉主料:牛柳(250克).莴笋(100克).黄豆芽(100克).干辣椒(10只).花椒(1汤匙).姜(3片).葱(2根).蒜(3瓣) 做法 1.洗净牛柳,逆着纹理切成薄片,加入2.莴笋去皮洗净 ...

干锅杏鲍菇材料: 杏鲍菇250克.五花肉70克.芹菜 100克.生姜2片.大蒜2瓣.小米椒2个.豆瓣酱1大勺.生抽2小勺.糖1小勺做法: 1.杏鲍菇洗净,从中切两半,然后竖切成大片备用.五花肉切片 ...

彩椒秋葵炒虾仁材料:红.橙.黄椒,切丁各1/4个.秋葵20个左右.大虾仁10个.大蒜2瓣.盐少量.橄榄油少量: 做法 1.食材全准备好:秋葵洗净,焯水(沸水中煮30秒左右):立即捞出,凉水冲洗,沥干 ...

醋溜土豆丝做法 1.土豆去皮清洗干净,葱.干辣椒备用. 2.土豆切细丝入凉水中淘洗几遍冲去淀粉,水变清澈就可以了. 3.把土豆丝捞出沥干水分备用. 4.葱,辣椒分别切小段. 5.炒锅里倒入适量食用油 ...

韭苔炒牛肉材料:牛腱肉.韭苔,红尖椒.食盐.白糖.生抽.酱油.蚝油.姜.淀粉.植物油做法:1.把牛腱子肉提前解冻 2.食材洗净,牛肉吃多少就切多少,余下的做其他菜 3.牛肉切小条,韭苔切段,红椒切 ...

凉拌苦瓜食材:苦瓜2根.红彩椒半个.葱半根.蒜末.白糖.生抽.盐.醋.香油做法: 1.苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分,将片好的苦瓜斜刀切成细丝 2.红彩椒,大葱切丝,将蒜末,生抽,糖,盐,醋, ...

肉糜拌茄泥做法: 1.取小碗放入蒜泥.盐.白糖.味精调匀: 2.炒锅置旺火上,下熟清油,加豆瓣辣酱,炒出红油. 3.下肉糜炒散,加葱末.姜末后稍炒,即倒入调味碗里,调匀备用: 4.嫩茄子去蒂后洗净. ...

香辣肚丝材料:熟猪肚1个.杭椒100克(怕辣可不加).红椒150克.葱末.姜末.盐.蚝油.生抽做法: 1.熟猪肚切丝:杭椒.红椒切丝 2.锅中放油,下葱末.姜末爆香 3.下熟猪肚丝翻炒:调入生抽. ...

牛肉炒蒜苔材料: 牛肉.蒜苔.沙茶酱.红辣椒: 做法 1.牛肉切片加生粉.沙茶酱.盐腌制: 2.油热,下蒜末和辣椒: 3.倒入牛肉爆炒: 4.到七分熟,下蒜苔,加盐和鸡粉: 5.炒熟即可: 酿馅尖椒 ...

爆炒鸡胗材料:鸡胗10个:青尖椒2个:葱花适量:生姜适量:剁椒1大勺:酱油1大勺:料酒1大勺:花椒粉适量:盐少许: 做法 1.将鸡胗洗干净捞出放入干净盆中,放入2大勺盐搓洗,然后用清水冲洗干净捞出: ...

美食推荐：尖椒炒玉米、莴丝牛肉、牛奶紫苏鱼汤、赛螃蟹的做法